ዛሬ የወጥ ቤት እቃዎችን በሚሸጡ ሱፐር ማርኬቶች እና ልዩ መደብሮች ውስጥ ልብዎ የሚፈልገውን ሁሉ መግዛት ይችላሉ ፡፡ የተለያዩ የመጥበሻ መጥበሻዎች አንድ ትልቅ ምድብ ዓይኖቹ እንዲበታተኑ ያደርጋቸዋል ፣ እናም ገዢው ለራሱ እንኳን አንድ ምርት ለመምረጥ ይቸገራል - ለባለሙያ fፍ የተሰጠውን ስጦታ ላለመናገር ፡፡ ስለዚህ ለ cheፍ እንደ ስጦታ መግዛት ምን ዓይነት መጥበሻ ይሻላል?
የጥሩ መጥበሻ ባህሪዎች
አንድ ስጦታ ከመምረጥዎ በፊት ለማብሰያ በጣም አስፈላጊ ለሆኑት የመጥበሻ ባህሪዎች ለአንዳንድ ባህሪዎች ትኩረት መስጠት አለብዎት ፡፡ በመጀመሪያ ፣ የመጥበቂያው ታችኛው ክፍል የምርቱን ጥራት የማይሰጡ ጥቃቅን ክፍተቶች ወይም እብጠቶች ሳይኖሩበት ከውስጥ ጠፍጣፋ መሆን አለበት ፡፡ ይህንን ለማስቀረት ለምርቶቹ ጥራት ያለው የምስክር ወረቀት ባለው መደብር ውስጥ መጥበሻ መግዛት የተሻለ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ በጌጣጌጥ ወይም የጎድን አጥንት ታች (ታችኛው ጎድጓድ) አንድ መጥበሻ መምረጥ ተገቢ ነው ፡፡
የጎድን አጥንት ወይም በጌጣጌጥ የተሠራው የታችኛው ክፍል የሸክላ ዕቃዎች በእኩል እንዲሞቁ እና ለረጅም ጊዜ ከፍተኛ ሙቀት እንዲጠብቁ ያስችላቸዋል ፡፡
ለምግብ ባለሙያው እንደ ስጦታ የተመረጠው የመጥበሻ ግድግዳ በጣም ወፍራም መሆን አለበት - ቢያንስ አራት ሚሊሜትር ውፍረት እና ከሦስት ሴንቲሜትር ያልበለጠ ፡፡ የፓንኬክ መጥበሻዎች ግድግዳዎች መለኪያዎች ሁለት ሚሊሜትር ውፍረት እና አንድ ሴንቲ ሜትር ቁመት መሆን አለባቸው ይህ ለ ‹ሥጋ› ጣውላዎች አስፈላጊ ሁኔታ ነው ፡፡ ለ cheፍ መጥበሻ ሌላው አስፈላጊ ነገር የእጀታውን መያያዝ ነው ፡፡ ቆርቆሮዎችን በማስወገድ በተነጣጣጭ ወይም በተጣራ እጀታ መያዣዎችን መምረጥ የተሻለ ነው ፣ የዚህም መሸፈኛ መሰረታዊውን የብረት ንጣፍ ይሰብረዋል እንዲሁም ያጋልጣል ፡፡
ለማብሰያ ምርጥ ጥብስ
እንደ ሬስቶራንት fsፎች እንደሚናገሩት ለሙያዊ ምግብ ማብሰያ በጣም ተስማሚ የሆነ የብረት ብረት ችሎታ ነው ፡፡ እሱ ብዙ ክብደት አለው ፣ ግን እሱ በፍፁም ሊለወጥ የማይችል እና ስጋን ለማብሰል እና ፓንኬኬቶችን ለማብሰል ተስማሚ ነው ፡፡ በብረት ብረት ወይም በጠጣር ብሩሽ የመጥበሻውን ታች እንዳይጎዳ በመፍራት Cast cast ብረት በደህና ሊታጠብ ይችላል ፣ እና በተጣለ ብረት ድስት ውስጥ የሚበስል ምግብ ሁል ጊዜም በተቻለ መጠን ጣዕምና በእኩል የተጠበሰ ይሆናል።
የብረት ማሰሮዎች በጭራሽ ሊታጠቡ አይችሉም - በየጊዜው በእሳት ላይ ለማቀጣጠል እና በቀዝቃዛው የውሃ ውሃ ውስጥ ማጠባቸው በቂ ነው ፡፡
እንዲሁም ለሙሽቱ በሚሞቅበት ጊዜ መልበስ እና መበላሸትን የሚቋቋም የቲታኒየም መጥበሻ መስጠት ይችላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ የታይታኒየም ጥብስ መጥበሻ በጣም ሊታይ የሚችል ገጽታ ያለው ሲሆን ቀለል ያለ የአሉሚኒየም መጥበሻ ከመግዛት የበለጠ ምክንያታዊ ኢንቬስትሜንት ነው ፡፡ ለማብሰያ የሚሆን መጥበሻ በስራው ውስጥ በጣም አስፈላጊ መሳሪያዎች እና እሱ ካዘጋጀው የምግብ ጣዕም አንዱ እና ዋነኛው ስለሆነ በእንደዚህ ዓይነት ስጦታ ላይ መቆጠብ የተሻለ አይደለም ፣ እናም ስለሆነም የደንበኞች ግምገማዎች እንደ ጥራቱ.
