ብዙ ሰዎች የእንግዳ ተቀባይነት ባህል አላቸው ፡፡ እና ሁልጊዜ ማለት ይቻላል ‹እንግዳ መቀበል› የሚለው ፅንሰ-ሀሳብ ፣ ጣፋጭ እና የተትረፈረፈ አያያዝን ያካትታል ፡፡ ዛሬ እንግዶችን ለመመገብ ብዙ መንገዶች አሉ ፡፡ አንዳንዶቹን በጥልቀት መመርመር ተገቢ ነው ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ባህላዊ ሕክምናዎች አንዳንድ ሰላጣዎች ፣ ቀዝቃዛ ወይም ሞቃት ፣ 1-2 ትኩስ ምግቦች (ዶሮ ፣ ዓሳ ፣ ሥጋ) እና የመጠጥ ምርጫዎች ፡፡ ይህ ባህላዊ የቤት ድግስ ምናሌ ነው። የተወሰኑ ክህሎቶች ካሉዎት ወይም የምግብ አሰራር መጽሐፍ ካለዎት ምግቦች በእራስዎ ሊዘጋጁ ይችላሉ። ሆኖም በማንኛውም ከተማ ውስጥ ዝግጁ የሆነ የምግብ አቅርቦት አገልግሎት ስላለ ይህ በፍፁም አስፈላጊ አይደለም፡፡በነገራችን ላይ ባህላዊ እሴቶች ባዕድ የሆኑ ወጣቶች ሊዝናኑ ከሆነ ያ የመላኪያ አገልግሎት ነው ፡፡ የስብሰባዎቹን የጨጓራ ክፍል ለማደራጀት ይረዳል ፡፡ በእሱ በኩል በአቅራቢያ ካሉ ምግብ ቤቶች ሱሺ ወይም ፒዛን ማዘዝ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 2
በተፈጥሮ መመገብ ለእንግዶች ሌላ ዓይነት ባህላዊ ሕክምና ነው ፡፡ አንድ ሁኔታ ብቻ ነው-ይህንን ማብሰል የሚችሉት ባለቤቶቹ በአንድ ሀገር ቤት ውስጥ እንግዶችን ሲሰበስቡ ብቻ ነው፡፡የአገር ቤት ወይም ጎጆ ካለ ፣ ለባርበኪው ወይም ለባርብኪው የሚሆን ቦታ ካለ በንጹህ አየር ውስጥ ጥሩ ምግቦችን ማምረት ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ቀድመው የተመረጡ ወይም ጥሬ ሥጋ ፣ የዶሮ እርባታ ፣ ዓሳ ፣ አትክልቶች እና እንጉዳዮች ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ከሚያጨስ ትኩስ የባርቤኪው ፣ የተጠበሰ በርበሬ ፣ የእንቁላል እጽዋት ፣ የናርሻራብ ወይም የጤማሊ ጠብታዎች እና አንድ ብርጭቆ የሮቤ ካቢኔት ሳቪቪን የበለጠ ጣዕሙ ምን አለ?
ደረጃ 3
ሻይ ግብዣው ግብዣው የሻይ ግብዣ እንዲሆን የታሰበ ከሆነ ምናሌው በኬክ (ኬክ) ፣ ሳንድዊቾች ፣ ጃምሶች ፣ ማር እና የተከተፈ ሎሚ ብቻ ሊገደብ ይችላል ፡፡ ይህ ሁሉ በመደብሩ ውስጥ ሊገዛ ይችላል ፣ ነገር ግን በአስተናጋጅ እራሷ የተጋገረች እና ለጠረጴዛው ያገለገለ ሞቅ ያለ ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ በእርግጥ ለእንግዶቹ አስደሳች መደነቅ ይሆናል ፡፡
ደረጃ 4
የቡፌ ጠረጴዛ ከባህላዊ ሕክምና ጋር በጥሩ ሁኔታ ሊወዳደር ይችላል ፡፡ ምን ይመስላል? “ቡፌ” ማለት “ሹካ” ማለት ነው ፡፡ እንግዶች ጠረጴዛዎች ላይ አይቀመጡም ፣ ግን ቆመው ቆመው ይበሉ ፣ ቀደም ብለው የተዘጋጁ እና የሚቀርቡትን መክሰስ እና መጠጦች ይመርጣሉ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቀለል ያሉ ምግቦች ብዙውን ጊዜ በቡፌ ጠረጴዛ ላይ እንደ ምግብ ያገለግላሉ - ጥቃቅን ካናሎች ፣ የወይራ ፍሬዎች ፣ አይብ ፣ የስጋ ጣፋጭ ምግቦች ፣ የፍራፍሬ ቁርጥራጮች እና የመሳሰሉት ፡፡
ደረጃ 5
ፎንዱ ከቅርብ ጊዜ የህክምና ዓይነቶች አንዱ ፎንዱዲ ነው ፡፡ አንድ ላይ ምግብ ማብሰል ሰዎችን በጣም ይቀራረባል ይላሉ ፣ ይህ ማለት ፎንዱዲ መግባባትን የበለጠ ወዳጃዊ ለማድረግ ለሚፈልጉ ሰዎች ስብሰባ ትልቅ ሀሳብ ነው፡፡ፎንዱ በኬክ ሳህን ውስጥ የሚበስል ምግብ ነው ፡፡ የፎንዱ ዝግጅት ዝግጅት - - ነጭ ወይን እና ስታርች ያለው አይብ በካካሎን ውስጥ ይቀልጣል (ነጭ ሽንኩርት ፣ ዕፅዋትን ፣ ቅመሞችን መጨመር የሚችሉበት መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ);
- ከዚያም ማሰሮው በቃጠሎው ላይ ይቀርባል (አይብ እንዳይቀዘቅዝ) ፣ በጣም ረዥም እጀታ ላይ ሹካዎች ከእሱ ጋር ተያይዘዋል - አንድ በአንድ እንግዳ;
- ከወይን-አይብ ድብልቅ ፣ እንጉዳዮች ፣ የዳቦ ቁርጥራጮች ፣ ቋሊማ ፣ ካም ፣ አትክልቶች ፣ በትንሽ ቁርጥራጭ ቀድመው የተቆራረጡ በጠረጴዛው ላይ ይቀመጣሉ በስብሰባዎች ወቅት እያንዳንዱ እንግዳ በሹካቸው ላይ የሚወዱትን ቁራጭ ይከርክማል ፣ ይንከባል ፡፡ ወደ አይብ ድብልቅ ውስጥ ይግቡ እና ይበሉ ፡፡ ስለሆነም ሰዎች በምግብ ፍላጎታቸው መሰረት አንድ ጥሩ ጣዕም ያዘጋጃሉ ፡፡ በነገራችን ላይ ፎንዱ በቼዝ ብቻ ሳይሆን በሾርባም ሊሆን ይችላል ፡፡ በዚህ ሁኔታ እንደ ምግብ ሰጭዎች ፣ የስጋ ፣ የዓሳ ፣ የእንጉዳይ እና ሌላው ቀርቶ ቡቃያዎችን እንኳን ማቅረቡ ተገቢ ነው (በእርግጥ የተሟጠጠ) ቸኮሌት ያለው ፎንዱ አለ ፡፡ በሾርባ ወይም አይብ ድብልቅ ፋንታ ጎድጓዳ ሳህኑ ውስጥ የቀለጠ ቸኮሌት አለ ፡፡ ለቸኮሌት ፎንዱ የተቆራረጡ ትኩስ ፍራፍሬዎች እና ፍራፍሬዎች (እንደ እንጆሪ ያሉ) ይሰጣሉ ፡፡
