ሠርጉ አፍቃሪ ልብን አንድ የሚያደርግ ቅዱስ ቁርባን ነበር እና አሁንም ነው ፡፡ እናም በአሁኑ ጊዜ ይህ ጉልህ ክስተት ብርቅ በሚሆንበት ጊዜ ተጨማሪ ጠቀሜታ ያገኛል ፡፡ ወጣቶች የሠርጉን ቀን በሕይወት ዘመናቸው ሁሉ ለማስታወስ ይጥራሉ እናም የመጀመሪያውን ሁኔታ በመፍጠር ሁሉንም ይጓዛሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ምንም እንኳን የተወደዱ የአውሮፓ ሥነ-ሥርዓቶች ምንም ያህል ተወዳጅ ቢሆኑም ፣ በቀደምትነት የሩሲያ የሠርግ ዳቦ ፣ እንደ አንድ ደንብ ፣ በማንኛውም ፕሮግራም ውስጥ ተካትቷል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
በሌሎች ግዛቶች ባህል ውስጥ ስለ ቂጣው ማጣቀሻዎች ስላሉ ብዙዎች የሠርጉን እንጀራ ባህል በመጀመሪያ ሩሲያኛ ነው ብለው ለመከራከር ፈቃደኞች ናቸው ፡፡ ተመሳሳይ ባህሎች በአውሮፓ አልፎ ተርፎም በጥንታዊ ቻይና ውስጥ ተካሂደዋል ፡፡ መጋገር የተለያዩ ቅርጾችን ወስዷል ፣ ከሠርግ እንጀራ ጋር የተያያዙ ሥነ ሥርዓቶችም በተለያዩ መንገዶች ተካሂደዋል ፡፡ ለምሳሌ በጥንቷ ሮም ሙሽራይቱ ከዳቦ ኬኮች ጋር ተጣለች ፡፡ ከዚያ የአምልኮ ሥርዓቶች ቀለል ተደርገዋል ፣ ተለውጠዋል እና የህዝብ ጣዕም አግኝተዋል ፣ ሆኖም ግን በተለያዩ ህዝቦች ታሪክ ውስጥ የቀሩ ፡፡ ያው አውሮፓውያን ለምሳሌ ከዳቦ ወደ ውብ የሠርግ ኬኮች ተለውጠዋል ፡፡
ደረጃ 2
የሠርጉ ባህሎች የቱንም ያህል ልዩነት ቢኖራቸውም ሁሉም አንድ የሚያመሳስላቸው ነገር አለ - ምልክታዊነት እና ልዩ ሥነ ሥርዓት ፡፡ የሠርግ እንጀራ ፣ አሁን ሁሉም ሰው እንደሚያውቀው የመነጨው ከስላቭክ ማህበረሰቦች ነው ፡፡ በእርግጥ እስከ ዛሬ ድረስ በሕይወት የተረፈው ሥነ-ስርዓት በጣም ቀለል ተደርጓል ፡፡ ዳቦው በመጋገሪያው ላይ የታዘዘ ሲሆን ከዚያ በኋላ አዲስ ተጋቢዎች ቤተሰቡን ማን እንደሚይዝ ለመለየት አንድ ቁራጭ ከእሱ ይሰብራሉ ፡፡ ሌላው ቀርቶ ቀሪ ሕይወታቸውን ያለ ጭንቀት እና ሀዘን ለመኖር የጨው ማንሻውን ይዘቶች በአድናቆት ይበላሉ ፡፡
ደረጃ 3
ሆኖም ፣ ቅድመ አያቶቻችን በተለየ መንገድ እርምጃ ወስደዋል ፡፡ ከቂጣና ከጨው ጋር የተያያዙት ነገሮች ሁሉ የራሳቸው ትርጉም ነበራቸው ፡፡ የቂጣው ቅርፅ በተፈጥሮው ፀሐይን ፣ የሕይወትን ቁንጅና ያመለክታል ፡፡ ትልቁ እና እጅግ የላቀው ዳቦ ፣ የአዲሱ ቤተሰብ ሕይወት ደስተኛ እና ሀብታም ይሆናል። ዳቦ በመላው ዓለም የተጋገረ - ከሰባት የቤት እመቤቶች አንድ እፍኝ ዱቄት ወስደዋል ፣ ከሰባት የተለያዩ ጉድጓዶች ውሃ ወስደዋል ፡፡ ይህ በደስታ ትዳር ውስጥ ለሚኖር ባለትዳር ሴት በአደራ የተሰጠው ሲሆን ቂጣውን በአዎንታዊ ኃይል “እንድትከፍል” እና በተመሳሳይ ጊዜ ልምዷን ለወደፊቱ እመቤት እንድታካፍል ነው ፡፡
ደረጃ 4
ዳቦው ዱቄቱን በጥንቃቄ እየደለለ ቅርፅ ይሰጠውና እንደ ጣልያን ይናገር ነበር ፡፡ በተለምዶ በሙሽራው ቤት ውስጥ ዳቦ መጋገር ነበር ፡፡ አንድ ሰው ፣ ጓደኛ ፣ ምድጃው ውስጥ ማስገባት ነበረበት ፡፡ ይህ ለወጣቶች ብዙ እና ጠንካራ ዘሮችን ቃል ይገባል ተብሎ ነበር ፡፡ እርኩሳን መናፍስትን ከቂጣው ለማስቀረት ያገቡት እመቤት እና የሙሽራው ጓደኛ በስም አልተጠሩም ፡፡ እንጀራው ትልቅ እና ዕጹብ ድንቅ ሆነ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ዳቦ ከምድጃ ውስጥ ለማውጣት መበታተን አስፈላጊ ነበር ይላሉ ፡፡
ደረጃ 5
እነሱ በኋላ ላይ ብቻ ዳቦውን ማስጌጥ ጀመሩ ፣ ግን እያንዳንዱ ማስጌጫ የራሱ ትርጉም ነበረው። ስለሆነም ወጣቶቹ ለፍቅር ፣ ለብልጽግና ፣ ለብዙ ልጆች ፣ ለጤና ፣ ወዘተ ተመኙ ፡፡ የሙሽራውና የሙሽራይቱ ቤተሰቦች ምን ያህል ሀብታም እንደሆኑ በመመርኮዝ ትናንሽ ሳንቲሞች ወደ ዳቦው ሊጋገሩ ይችላሉ ፡፡ አንድ ሰውም ዳቦውን ወደ ጠረጴዛው ለማምጣት ረድቷል ፡፡ እንጀራው መበጠሱ ሙሽራይቱ አሁን ሙሉ በሙሉ የባለቤቷ መሆኗን የሚያመለክት ሲሆን የመጀመሪያው የሚበላው ቁርስ በእሷ ውስጥ አዲስ ሕይወት መወለድ ነው ፡፡ ከዚያ እያንዳንዱ እንግዳ አንድ ቁራጭ ዳቦ ተሰጠው ፡፡ በባህሉ መሠረት እነሱ ይዘውት ወስደው ለሁሉም የቤት አባላት አከፋፈሉት ፡፡ ይህ የሠርጉን ዳቦ ፣ ጤና እና መልካም ዕድል ለቀመሱ ሁሉ ቃል ገብቷል ፡፡ ይህ ቆንጆ ልማድ ወደ መደበኛ ሥነ-ስርዓት እየተለወጠ ከማስታወስ ሊጠፋ ተቃርቧል ፣ ትርጉሙ ጥቂት ሰዎች ይገነዘባሉ ፡፡ ግን አሁንም ቢሆን ፣ ልክ እንደ ፀሐይ ክብ የሆነ እንጀራ ፣ አዲስ ተጋቢዎች በጨው የጨው ጎዳና ወደ ፍቅር እና ስምምነት የሚያንፀባርቅ መሆኑን ማመን እፈልጋለሁ ፡፡
