ከዚህ በፊት ስላቭስ ብዙ በዓላት ነበሯቸው ፣ ግን ከዘመናዊ ሰዎች በተለየ እነሱ በሚያድሷቸው ወይም ጫጫታ ባላቸው ክብረ በዓላት በጠረጴዛዎች ውስጥ አያጠፉም ፣ ግን በጉልበት ፡፡
“እንደዘራኸው ታጭዳለህ” የሚለው ምሳሌ እንደሌሎች ሁሉ የስላቭስ የሕይወትን እውነታዎች ያንፀባርቃል ፡፡ የመላው ጎሳ ፣ ማህበረሰብ ወይም መንደር መጪው ጊዜ የእህል እና የፍራፍሬ ሰብሎች መሰብሰብ ላይ የተመረኮዘ ስለሆነ የአመጋገብ መሠረት ናቸው ፡፡
ዋናዎቹ የስላቭክ የመኸር በዓላት-ዛዚንኪ ፣ ስፖዚንኪ እና ዶዚንኪ ፡፡ እና የመጨረሻው ደረጃ ኦሴኒንስ ነበር ፡፡ ከእነሱ በኋላ እስከሚቀጥለው የአትክልት እና የመከር ወቅት ድረስ ስላቭስ ትንሽ እረፍት በመስጠት ቀዝቃዛው የክረምት ጊዜ መጣ ፡፡
የመኸር በዓላት ከቀን ወይም ከወር ጋር የተሳሰሩ አይደሉም ፡፡ በእያንዳንዱ የአገሪቱ ክልል ውስጥ የራሳቸው ነበራቸው እና በቀጥታ በአየር ሁኔታ እና በበሰለ ፍራፍሬዎች መልክ ፣ በጥራጥሬ መብሰል መጠን ላይ ጥገኛ ናቸው ፡፡ በደቡባዊ ግዛቶች ውስጥ ሰብሉ በበጋው ከአንድ ጊዜ በላይ እና ከሰሜን ጎረቤቶች በጣም ቀደም ብሎ ተሰብስቧል ፡፡
ዛዚንኪ
የመጀመሪያው ዋና የመከር በዓል - ዛዚንኪ - በሰኔ 5 ቀን በግምት ይወድቃል ፡፡ በዚህ ጊዜ ለእንስሳት ሣር በመሰብሰብ ላይ ተሰማርተዋል ፣ እንዲሁም ለመጀመሪያዎቹ የተፈጥሮ ስጦታዎች ወደ ጫካዎች እና እርሻዎች ይሄዳሉ ፡፡
ዛዚንኪ ሁል ጊዜ በልዩ ሥነ-ስርዓት ይጀምራል ፡፡ በእያንዳንዱ ቤተሰብ ውስጥ አንጋፋዋ ሴት ቦልሹሃ ጎህ ሲቀድ ወደ እርሻ ለመሄድ የመጀመሪያዋ ነች ፡፡ ለጥሬው ምድር እናት እንጀራ ፣ እንቁላል ፣ ወተት አንድ መባ ይዘው ወስደው ከበዓሉ ጋር እንደ ስጦታም የቀረቡትን የመጀመሪያ ነዶዎች በሉ ፡፡ እና ከዚያ በኋላ ብቻ ፣ ተከታዮቹ ነዶዎች ከመላው መንደር የመጡ ያህል ወደ አንድ የጋራ ሣር ውስጥ ተከምረዋል ፡፡ ይህ ሥነ ሥርዓት የበለፀገ መከርን ለማምጣት የታሰበ ነበር ፡፡ ከዚያ በኋላ ሌሎች ሴቶችም መሰብሰብ ጀመሩ ፡፡
በዕድሜ የገፉ ሴቶች የተሰበሰቡት የመጀመሪያው ቅርፊት እስከሚቀጥለው ወቅት ድረስ ተጠብቆ ቆይቷል ፡፡ በቀጣዩ ዓመት ብዙ ዐይነቶችን ከዙህ ወስደው የተትረፈረፈ ምርት ለማግኘት በመዝራት ላይ ተጣሉ ፡፡
ከአምልኮው በፊት ቤቱን ማፅዳት ፣ ሁሉንም ነገር በንጹህ የተልባ እግር መሸፈን እና የበዓሉ አከባበር ማዘጋጀት አስፈላጊ ነበር ፡፡ በዛዛኖክ አከባበር ወቅት አዲስ የተጋገረ ዳቦ ሁል ጊዜ ጠረጴዛው ላይ ልዩ ቦታ ይይዛል ፡፡
ስፖዚንኪ
ይህ በዓል “የጋራ መከር” ማለት ሲሆን በነሐሴ ወር አጋማሽ ላይ ይወድቃል ፡፡ ስፖዚንኪ ከእንግዲህ በተከበሩ የአምልኮ ሥርዓቶች እና መባዎች አልተከበረም ፡፡ ይልቁንም ህብረተሰቡ ቀድሞውኑ ምን ያህል መከር እንደተሰበሰበ እና ምን ያህል እንደሚቀረው ሊገመግም ነበር ፣ ያልተሰበሰበ ጆሮ ያለው ፣ እርዳታ የሚፈልግ ፡፡ ይህ ከማር ማር አዳኝ በኋላ ተደረገ ፡፡ የመጀመሪያው የንብ ቀፎ በጠረጴዛው ላይ ሲታይ አስተናጋጆቹ እንግዶቹን ለፓንኮኮች እና ለገንፎዎች ከማር ጋር ጠርተው ከእርዳታ ጋር ስለ የጋራ ሥራ - ጽዳት ተስማሙ ፡፡ ዘመዶች አቅማቸው የፈቀደላቸው ቢሆኑም ፍላጎታቸውን ባለመረዳታቸው ቢረዱም ሌሎች የመንደሩ ነዋሪዎች በጽዳት ሥራው ለመሳተፍ ገንዘብ ወይም የመኸር በከፊል መክፈል ነበረባቸው ፡፡
በስፖዚንኪ ወቅት የውሃ ጉድጓዶችን ማፅዳትና የመጀመሪያውን ንፁህ ውሃ ለራሳቸው እና ለእንስሳት መሰብሰብ ፣ እንዲሁም በወንዞች እና በሐይቆች ውስጥ መዋኘት እና ከብቶችን ማጠብ ፣ እራሳቸውን እና እነሱን ከቀጭን ማጥራት የተለመደ ነበር ፡፡
ዶዚንኪ
የመኸር መጨረሻው በዓል በሌላ መልኩ ዶዚንኪ ተብሎ ይጠራ የነበረ ሲሆን በነሐሴ ወር መጨረሻ - መስከረም መጀመሪያ ላይ ወደቀ ፡፡ ዋናው ሁኔታ-የመኸር መከርን ከመኸር ዝናብ ወይም ከመኸር በፊት ለመሰብሰብ ጊዜ ማግኘት ፣ የአቭሰን ቀን መከበር ፡፡ ዶዚንኪ ከሦስተኛው አዳኝ ጋር እንዲገጣጠም ጊዜ ተሰጥቶት ነበር ፡፡
በመኸሩ መጨረሻ ላይ በርካታ ጆሮዎች በእርሻው ሳይሰበሰቡ ቀርተዋል ፡፡ ይህ ጥቅል “ጢም” ይባላል ፡፡ ሾጣጣዎቹ መሬቱን እንዲነኩ ግንዶቹ ተሰበሩ እና በአንድ ቅስት ውስጥ ጎንበስ ብለዋል ፡፡ በዚህ ጥቅል ፣ ሴቶች ብዙውን ጊዜ ስለ እጮኝነት ፣ ለወደፊቱ ወይም በቀላሉ ምኞቶችን በማድረጋቸው ይደነቃሉ ፡፡
ዶዚንኪ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ጠረጴዛው ላይ የራሱ ባህላዊ ምግቦች ይቀርቡ ነበር ፡፡ በቀጣዩ ዓመት ለመራባት እና የተትረፈረፈ ምርት ለመሰብሰብ አስተዋፅዖ ሊያበረክቱ እንደሚችሉ ይታመን ነበር ፡፡ "ሰላማት" - ከኦቾት ዱቄት በቅቤ እና በአሳማ ሥጋ የተሠራ ወፍራም ገንፎ ፣ “ዴzhenን” - ከሾርባ ወተት ወይም ከውሃ ጋር የተቀላቀለ ኦትሜል ፣ ገንፎ ፣ ፓንኬኮች ፣ ቢራ እና ማር ያላቸው ኬኮች ፡፡
ዶዚንኪ እንዲሁ የሌ Les በዓል ነበሩ ፡፡በዚህ ጊዜ የጫካው ባለቤት አሁንም አይተኛም ፣ እናም ሰዎች ስጦታዎችን ይዘው ይመጡለታል ፣ ለእርዳታው አመስግነው እስከሚቀጥለው ዓመት ድረስ ይሰናበቱ ፡፡ በጫካው እና በእርሻው ድንበር ላይ ስላቭስ የተወሰኑትን አዝመራቸውን ጥለው የደን ባለቤቱን በመልካምነቱ እና በጥበቡ እያመሰገኑ ፣ የደን እንስሳት መከርን ባለመጎዳቸው ፣ አልረገጡም በመሆናቸው አመሰግናለሁ ፡፡ ሰብሎች ፣ ወፎቹም ዘሩን አላነኩም ፡፡
ኦሴኒኒ
የመኸር ዓመቱን የሚያጠናቅቅ የዚህ በዓል ትክክለኛ ቀን የለም ፣ ግን ስላቭስ በተለምዶ የመኸር ፀሐይ በዓል ከሆነው ከአቬሰን ጋር አብረው ያከብሩት ነበር ፡፡ እነሱ ለእነሱ አስቀድመው መዘጋጀት ይጀምራሉ ፣ እ.ኤ.አ. በመስከረም 19 ፡፡
በዚህ ወቅት የአጎራባች መንደሮችን ጨምሮ ዘመዶቻቸውን መጎብኘት የዓመቱን ውጤት ለመወያየት በአንድ ጠረጴዛ ላይ መሰብሰብ የተለመደ ነው-ማን ፣ ምን ያህል መከር ፣ ከጫካ ስጦታዎች ማከማቸት የቻለው ፣ ዓመቱን በሙሉ ቤተሰቡን ለመመገብ የሚያስችል በቂ አቅርቦት አለ ፣ ተረፈ ለመሸጥ ወይም ለዘመዶች ለመለገስ ይቻል ይሆን? ይህ ወንድማማችነት ይባላል ፣ በዚህ ውስጥ የሚሳተፉት ወንዶች ብቻ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ለበዓሉ ዝግጅት ዝግጅት የኃላፊነቶች ስርጭት በጠረጴዛው ላይ ይገኛል ፡፡ መላው መንደር Avsenya.
አቭሰን ወይም ታውሰን በመኸር ወቅት እኩልነት ቀን ላይ ይወድቃሉ ፣ እናም የእሱ እና የመኸር አከባበር ሳምንቱን በሙሉ ከመስከረም 20 እስከ 25 ድረስ ይቀጥላል ፡፡ ይህ ለጩኸት በዓላት ፣ ለበዓላት ፣ ከቤተሰብ እና ከጓደኞች ጋር የስብሰባ ጊዜ ነው ፡፡
በተጨማሪም በዚህ ወቅት የእንሰሳት እና የእህል ምርቶች ያደጉ ፣ በገዛ እጆችዎ የሚሰበሰቡበት ወይም የሚዘጋጁበት ለሽያጭ የሚቀርቡባቸው ትርዒቶች ይካሄዳሉ-ቤሪ ፣ ፍራፍሬ ፣ አትክልቶች ፣ እንጉዳዮች ፣ ቆጮዎች ፣ ጃም ፣ ማር ፣ የወተት እና የስጋ ውጤቶች ፡፡
