በፋሲካ ጠረጴዛ ላይ ዋናው ቦታ ለቀለም እንቁላል ተሰጥቷል ፡፡ ለዘመዶች እና ለጓደኞች ይሰጣል ፣ ለድሆች ተከፋፍሎ በአብያተ-ክርስቲያናት ይተወዋል እንዲሁም የበዓሉ ምግብ ከርሱ ይጀምራል ፡፡ በክርስቶስ ትንሳኤ መደነቅን እና ደስታን በመግለጽ ክርስትናን ከመስጠት ባህል ጋር የተቆራኘው እንቁላል ነው ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
እንቁላሎችን የማቅለም ልማድ በአረማዊ እምነት ተመለሰ ፣ ለያሪላ ፀሐይ ክብር ደማቅ (ቀይ) ሲቀቡ እና ወደ ኦርጋኒክ ወደ “ሐሙስ ማቅለሚያ” ሲቀየሩ ፡፡ ቅድመ አያቶቻችን በሽንኩርት ቆዳዎች ፣ በበርች ቅጠሎች ፣ በቀለም እና በሸርተቴዎች ውስጥ እንቁላል ቀቡ ፡፡ በዘመናዊ ቀለሞች ምክንያት አሁን የመሳል እድሎች በከፍተኛ ሁኔታ ተስፋፍተዋል ፡፡
ደረጃ 2
እንቁላሎቹ ከመሳልዎ በፊት እንዳይሰነጠቁ እና መልካቸውን እንዳያቆዩ መዘጋጀት አለባቸው-ከማቀዝቀዣው ውስጥ ያስወግዱ እና ወደ ክፍሉ ሙቀት እንዲሞቁ ያድርጉ ፡፡ እንቁላሎቹ ከሞቁ በኋላ ለአንድ ሰዓት ያህል በጨው ውሃ ውስጥ መቀመጥ እና ከዚያ በተመሳሳይ ውሃ ውስጥ መቀቀል ያስፈልጋቸዋል ፡፡ ከቀለም በኋላ እንቁላሎቹን ማድረቅ እና በደረቁ ጨርቅ ማልበስ ያስፈልጋል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ እንቁላልን በፀሓይ ዘይት መቀባት የተለመደ ነበር ፣ ይህ ለእነሱ ትልቅ ብርሃን ሰጣቸው ፡፡
ደረጃ 3
የማቅለም ዘዴዎች-በሽንኩርት ቆዳዎች ውስጥ
የሽንኩርት ቅርፊት መረቅ ያዘጋጁ እና እንዲፈላ ያድርጉት ፣ እንቁላሎቹ በተዘፈቁበት ጨዋማ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፣ ለቀልድ ያመጣሉ ፣ በአማካይ ለአስር ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ በቀለሙ ቆይታ ላይ በመመርኮዝ እንቁላሎቹ ደብዛዛ ብርቱካናማ እስከ ጥቁር ቀለም ድረስ ይወስዳሉ ፡፡
ደረጃ 4
በበርች ቅጠሎች ውስጥ
ወጣት የበርች ቅጠሎችን አንድ ዲኮክሽን ያዘጋጁ ፣ በጨው ውሃ ውስጥ ይጨምሩ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ አንድ የበርች ቅጠል ንድፍ በመፍጠር ከክር ጋር በመስቀል በኩል በእንቁላል ላይ ታስሮ ነበር ፡፡ የበርች ሾርባ እንቁላሎቹን የሚያምር ቢጫ ቀለም ይሰጣቸዋል ፡፡
ደረጃ 5
በቀለም ውስጥ
እንቁላሎቹን በክር ያስሩ እና በጨርቅ ይጠቅሉ ፡፡ ከእንጨት ዱላ በመጠቀም በቀሚሱ አናት ላይ ቀለም ይተግብሩ ፣ ከዚያም እንቁላሎቹን በቀዝቃዛ የጨው ውሃ ውስጥ ያፍሱ እና ለቀልድ ያመጣሉ ፣ ለአስር ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡
ደረጃ 6
በሸራዎች ውስጥ
እንደ አንድ ደንብ ፣ የሐር ጨርቅን የማፍሰስ ሥራ ላይ ውሏል ፡፡ እንቁላሎቹ በተጣራ ወረቀት ተጠቅልለው ለአሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ከቀለማት የጨርቅ ቁርጥራጭ ጋር አብረው ተቀቅለው ነበር ፡፡
ደረጃ 7
በአትክልት ጭማቂ ውስጥ
ቀድሞውኑ የተቀቀለ እንቁላልን ከካሮድስ ፣ ባቄላ ፣ ጎመን ወይም የተጣራ ጭማቂ ጋር ያፍጩ ፡፡ ፖላንድ በጨርቅ እና በአትክልት ዘይት ይጥረጉ። ቀይ ጎመን ጥልቀት ያለው ሰማያዊ ቀለም ይሰጣል ፣ ቢት ወይም ሰማያዊ እንጆሪ ቀይ ይሰጣል ፣ ስፒናች እና ኔትዎር አረንጓዴ ይሆናሉ ፣ ካሮት እና አዝሙድ ቢጫ ይሆናሉ ፡፡
ደረጃ 8
ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች “ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች” ይባላሉ ፣ የተቀቡ እንቁላሎች ግን “ፋሲካ እንቁላሎች” ይባላሉ ፡፡
እንቁላሎች በቀጭን ብሩሽዎች እና በአይክሮሊክ ቀለሞች የተቀቡ ናቸው ፣ አይፈስሱም እና እርጥበትን አይፈሩም ፡፡ በተጨማሪም እንደነዚህ ያሉት የትንሳኤ እንቁላሎች ቫርኒሽን አያስፈልጋቸውም ፡፡ እኔ እውነተኛ እንቁላሎችን እምብዛም እቀባለሁ ፣ እንደ ደንቡ ፣ የእጅ ባለሞያዎች ከእንጨት ወይም ከፕላስቲክ መሠረት ሻጋታዎችን ይጠቀማሉ ፣ ግን በቤት ውስጥ ከልጆች ጋር ፣ በእርግጥ በእንቁላሉ ላይ ልምምድ ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 9
በድሮ ጊዜ ጥሬ እንቁላሎች ብቻ የተቀቡ ሲሆን እያንዳንዱ ቀለም ያለው ንጥረ ነገር በሰም ተሸፍኗል ፡፡ እንቁላሉ “ጨዋ” እና በጭራሽ የማይበላሽ ሆነ ፡፡
የባህሎች ተከታይ ከሆኑ ታዲያ ማንኛውንም ወፍራም ውሃ-ተኮር ወይም በዘይት ላይ የተመሠረተ ቀለም ለመሳል ይጠቀሙ ፣ እና ስዕሉን በሰም ብቻ ሳይሆን በሞቀ ፓራፊን መሸፈን ይችላሉ።
