በአረማውያን ዘመን እንኳን የተጋገረ በሠርግ ዳቦ ላይ ማስጌጫዎች የራሳቸው ጥልቅ ትርጉም አላቸው ፡፡ የጆሮ የስንዴ ፣ የአበባ እና የ viburnum ፣ የፀሐይ እና የጨረቃ ቅጠሎች ፣ ኮከቦች ፣ ስዋኖች ፣ ወፎች ፣ ፈረሶች ፣ ወዘተ የጥንት የፍቅር እና የታማኝነት ምልክቶች ፣ የወጣት ጥንዶች የማይነጣጠሉ ፣ የመራባት ፣ የብልጽግና ምልክቶች ናቸው ፡፡ እነዚህን አኃዞች በአንድ ዳቦ ላይ በማስቀመጥ በአፈፃፀም እና በውበት ልዩ ብቻ ሳይሆን ለወጣቶችም ደስታን ይመኛሉ ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ዳቦው ላይ ማስጌጫዎች በሁለት መንገዶች ይቀመጣሉ ፡፡ በመጋገሪያው ላይ ወዲያውኑ ወዲያውኑ ወይም ከመድረሱ በፊት ከ10-15 ደቂቃዎች በፊት የተለያዩ ምስሎችን በላዩ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ በሁለተኛው ሁኔታ ትናንሽ ቁጥሮች አይደበዝዙም እናም የበለጠ የተለዩ ይሆናሉ ፡፡ ግን ለማብራሪያዎ እንደ እርሾው ተመሳሳይ እርሾ ሊጥ ሳይሆን ለየት ያለ ፣ ለጌጣጌጥ ፣ ለመቅረጽ የበለጠ የሚጣጣም ወይም ያልቦካ እርሾ ፣ እንደ ዱባ ፣ እንዲሁም አጭር ዳቦ ለማምረት የሚጠቀሙ ከሆነ ግን በግልጽ የተቀመጡ ጌጣጌጦች ሊገኙ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 2
የእንቁላል ነጭዎችን ወይም ትናንሽ የእንጨት ሽክርክሪቶችን በመጠቀም ማስጌጫዎችን ያያይዙ ፡፡ ጌጣጌጦችዎ ከቂጣው ወለል ላይ ቀለማቸው እንዲለያይ ለማድረግ ፣ ይበልጥ የሚያምር እይታ እንዲኖሮት ለማድረግ ፣ ዱቄቱን በቀለም ይሞክሩ ፡፡ ይህ ባክዌት ወይም አጃ ዱቄት በመጠቀም ፣ እንዲሁም የተቃጠለ ስኳር ፣ ኮኮዋ ፣ ፓፕሪካ (በዱቄት ውስጥ ጣፋጭ በርበሬ) ፣ ዱባ ይጨምሩበት ፡፡
ደረጃ 3
ቂጣውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ሲያስቀምጡ ወዲያውኑ በሸፍጥ ሜዳ መጠቅለል ይችላሉ ፡፡ ይህ ምርቱን የበለጠ የከበረ እና ግዙፍ እይታን ይሰጠዋል እንዲሁም ዱቄቱ እንዳይደበዝዝ ይከላከላል ፡፡ የአሳማ ሥጋ ጥፍጥፍ ለማድረግ የቂጣውን ዙሪያ ሁለት እና ግማሽ እጥፍ ያህል ሶስት ወይም አራት ድራጊዎችን ያዘጋጁ ፡፡ አንድ ጫፋቸውን አንድ ላይ ዓይነ ስውር ያድርጉ ፣ እና ከዚያ መደበኛ ሽመናን ያያይዙ። ብዙ ቁሳቁሶች ካሉ ትርፍው ሊፈርስ ይችላል። የጭራሹን ጫፍ በጥሩ ሁኔታ በማጠፍ እና ከእንጨት መሰንጠቂያ ጋር ከቂጣው ጋር ያያይዙት ፡፡
ደረጃ 4
ከዱቄቱ ውስጥ ጽጌረዳዎችን ለማድረግ ጥቂት ስስ ክቦችን ቆርሉ ፡፡ ሶስት ወይም አራት እንደዚህ ያሉ ክበቦችን በአንዱ ጠርዝ በአንዱ ላይ አኑር ፣ በጥቅልል መጠቅለል እና በጣቶችዎ መሃል ላይ ይጫኑ ፡፡ ይህንን ጥቅል በግማሽ ሲቀዱ ሁለት ጽጌረዳዎች ይኖሩዎታል ፡፡ በእያንዳንዳቸው ውስጥ ቅጠሎችን ይክፈቱ ፡፡ በሌላ መንገድ ጽጌረዳ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ አንድ ክበብ ወስደህ ወደ ጥቅል ጥቅልል ፡፡ ከዚያ ሌላ ክበብ ይውሰዱ እና የመጀመሪያውን የ “ጥቅል” ውስጡን ይዝጉ ፣ የፔቱን ጫፍ በትንሹ በማጠፍ ፡፡ ለምለም ጽጌረዳ እስኪያገኙ ድረስ ሌሎች ክቦችን በተመሳሳይ መንገድ ያሽጉ ፡፡
ደረጃ 5
ቅጠሎችን ለማግኘት ዱቄቱን ያውጡ እና አልማዞቹን ከእሱ ውስጥ ይቁረጡ ፡፡ ከዚያም በጠርዙ ዙሪያ ትናንሽ የእሾህ አጥንት ቁርጥራጮችን ለማድረግ ቢላዋ ይጠቀሙ ፡፡ የቅጠሎቹን ደም መላሽዎች በቢላ በመጨፍለቅ ይሳቡ ወይም ይሳሉ ፡፡
ደረጃ 6
የዶል ኮከቦች እንደዚህ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ከአንድ ቧንቧ ተኩል እስከ ሁለት ሴንቲሜትር የሆነ ዲያሜትር ያላቸውን ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ በእያንዳንዱ ክበብ ላይ ራዲያል ቁርጥራጮችን ለማድረግ ቢላዋ ወይም መቀስ ይጠቀሙ ፡፡ ከዚያ እነዚህን መቆራረጦች በ 45 ዲግሪ ማእዘን ያዙሩ ፡፡
ደረጃ 7
የስንዴ ጆሮዎች የዳቦው አስገዳጅ የማስጌጫ አካል ናቸው ፡፡ እነሱን ማድረጉም እንዲሁ ከባድ አይደለም ፡፡ ይህንን ለማድረግ አንድ ዱቄትን ውሰድ እና ከ ፍላጀላላ ጋር አዙረው ፡፡ ወፍራም “ቋሊማ” ን በመተው አንድን ጫፍ አይውጡ። ቀጭኑ መጨረሻ የእህል ዘንግ ይሆናል ፣ እና ወፍራም መጨረሻው ራዲያል ፣ በክበብ ውስጥ ፣ በመቀስ በመቆንጠጥ ፣ ይህ ክፍል ከእህል ጋር spikelet እንዲመስል ያደርገዋል። “እስፒክሌት” ን በሉሱ ላይ ከጫኑ በኋላ ዱቄቱን መቆንጠጥ ይችላሉ ፡፡
ደረጃ 8
ለመጌጥ አንድ ወፍ እንደዚህ ይደረጋል ፡፡ ዱቄቱን ወደ ሦስት ሴንቲ ሜትር ቁመት እና ግማሽ ሴንቲሜትር ውፍረት ወደ ጭራሮዎች ያውጡ ፡፡ ጭረቱን በኖት ውስጥ ያስሩ ፡፡ ከአንዱ ጠርዝ ጫፍ ምንቃር እና ከሌላው ጅራት ይስሩ (ዱቄቱን ያጥሉት) ፡፡ በጅራቱ ላይ በመቁረጫዎች ("ላባዎች") ላይ ቁርጥራጮችን ያድርጉ ፡፡ በኖቱ ጠርዝ ዙሪያ ኖቶች ይስሩ ፡፡
ደረጃ 9
በዚህ መንገድ ተንሸራታች ለመቅረጽ ይሞክሩ (በእርግጥ ፣ በእቃው ላይ ሁለት መሆን አለባቸው) ፡፡ ከ 5-6 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ፍላጀለም እንዲኖርዎ አንድ ቁራጭ ዱቄትን ያወጡ ፣ በአንደኛው ጫፍ ሞላላ (የወደፊቱ አካል) ነበር ፣ እና በሌላኛው ጫፍ - ኳስ (ጭንቅላቱ ምንቃር ያለው) ፡፡ምንቃሩን ይሳሉ ፣ ከዚያ ኦቫሉን ያስተካክሉ ፣ በመላ ሰውነት ላይ ጅራት እና ላባ ኖቶች ይስሩ ፡፡ የሾላ ፍሬውን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ወይም በሎፍ ወለል ላይ ሲዘረጉ ፣ የስዋኑን አንገት በሚያምር ሁኔታ አጣጥፉት ፡፡
ደረጃ 10
እንጀራን የማስጌጥ ዋና ዋና ነገሮች እነዚህ ናቸው ፡፡ ግን ሌሎች ምስሎችን - ቀለበቶችን ፣ ፈረሶችን ፣ ላሞችን ፣ ወዘተ በማስገባት ቅ fantት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ እያንዳንዱ የሩሲያ ክልል በሠርግ ኬክ ዲዛይን ውስጥ አሁንም የራሱ የሆነ ልዩነት አለው ፡፡ በተራራ አመድ እና በ viburnum ፍሬዎች እና ቅርንጫፎች ማሟላቱን ብቻ አይርሱ ፡፡ እነሱም ከዱቄ ሊሠሩ ይችላሉ ፣ ግን እውነተኛዎቹን ካገኙ እና ምርትዎን ከእነሱ ጋር ካጌጡ ፣ የበለጠ የተሻለ ይሆናል ፡፡
