በተፈጥሮ ውስጥ አንድ ቀን ማሳለፍ ፣ ባርቤኪው መኖሩ ፣ ጓደኞችን እና ቤተሰቦችን ማውራት እና ማከም - በጥሩ የበጋ ቀን ምን የበለጠ አስደሳች ሊሆን ይችላል ፡፡ በተግባራዊ ዋጋ ያለ ባርቤኪው ማደራጀት ይችላሉ ፣ ዋናው ነገር ጥሩ የአየር ሁኔታ እና ኩባንያ ነው ፡፡
የባርብኪው ቦታ በተፈጥሮ ውስጥ ማንኛውም የውጭ አካባቢ ሊሆን ይችላል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ወደ ገጠር ቤት መሄድ ወይም በቀላሉ ወደ ጫካ ፣ ወደ ሐይቁ ወዘተ መሄድ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ የነፋሱ መነሳት ያለበትን ቦታ ግምት ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው - ጭሱ በእርስዎ ወይም በጎረቤቶችዎ ውስጥ ጣልቃ መግባት የለበትም ፡፡ እባክዎን ልብ ይበሉ የባርብኪውስ መናፈሻዎች ባሉባቸው አካባቢዎች ብዙ ጊዜ የተከለከሉ ናቸው ፡፡ በጣም ቀላሉ የሆነው የባርበኪዩ አማራጭ በእሳት ላይ በጡብ ላይ የተቀመጠ የብረት ግንድ ነው ፡፡ መጎተትን እንዳያደናቅፉ ጡቦቹ በጥብቅ የተከማቹ አይደሉም ፣ እና ሌላ ረድፍ ጡቦች ከነፋስ ለመከላከል በላዩ ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ ተንቀሳቃሽ የ “ባርቤኪው” ሞዴል በ “ሂባቺ” የእሳት ሳጥን ዲዛይን ወይም በሙቀት መስሪያ መልክ እንዲሁ ምቹ ነው ፡፡ ይህ ጥብስ ሊፈርስ እና በመኪናው ውስጥ ወደሚፈለገው ቦታ ሊጓጓዝ ይችላል ፡፡
ብዙውን ጊዜ በባርቤኪው ላይ ለማቀድ ካቀዱ ለዓመታት የሚቆይዎት የጡብ ወይም የድንጋይ ምድጃ ይገንቡ ፡፡ እንደነዚህ ዓይነቶቹ የባርብኪው ዓይነቶች ተግባራዊ ብቻ አይደሉም ፣ ግን እንደ ጌጣጌጡ አካል ሆነው ያገለግላሉ ፣ ለጣቢያው ጠንካራ እና የተከበረ ነው ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ የእቶኑ ግድግዳዎች ከማቀፊያ ጡቦች ጋር ተሰልፈው የብረት መቦርቦር ተሰርቷል ፡፡ የእንግዶችዎን ምቾት ይንከባከቡ - አንድ ጠረጴዛ ፣ ወንበሮች ፣ የፀሐይ መቀመጫዎች ፣ ዝናብ ቢከሰት መጥረቢያ አለ ፡፡
እንዲሁም ለማቃጠያ እንጨት ወይም የድንጋይ ከሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ በሚበራበት ጊዜ ተቀጣጣይ ቁሶችን ለምሳሌ ዘይት ወይም ቤንዚን ላለመጠቀም ይሞክሩ ፡፡ የእሳት ማጥፊያው ማለት ምግብ ከማብሰያው በፊት ሙሉ በሙሉ መቃጠል አለበት ፣ አለበለዚያ ሳህኑ ደስ የማይል ጣዕምና ሽታ ያገኛል ፡፡ አስቀድመው እንግዶችን ለመክሰስ ያዘጋጁ ፡፡
የተጋበዙ ጓደኞችን እና ቤተሰቦችን ከአነስተኛ ምግቦች ጋር ትንሽ የቡፌ ጠረጴዛ ማዘጋጀት ወይም ሰላጣዎችን ፣ ዳቦዎችን ፣ የተከተፉ አትክልቶችን መስጠት ይችላሉ ፡፡ በባርብኪው ላይ ዋናው ምግብ በእሳት ላይ የበሰለ ምግብ ነው ፡፡ ስጋ እና ስቴክ ብቻ ሳይሆን እንዲሁም ማንኛውም አትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ሊሆኑ ይችላሉ ፣ አንዳንድ ዘመናዊ ግንባታዎች ኬክ እንኳን መጋገር ይችላሉ ፡፡ ከዚህም በላይ ምርቶች ሊጠበሱ ፣ ሊበስሉ ፣ ሊጋገሩ እና በአንዳንድ ማሻሻያዎች ማጨስ ይችላሉ ፡፡ ቀደም ሲል ካጠጧቸው በሙቀቱ ላይ ያሉ ብዙ ምግቦች ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል። የማብሰያ ጊዜ እንደ ባርቤኪው ዓይነት ፣ እንደየክፍሎቹ መጠን ፣ ከድንጋይ ከሰል ቅርበት ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ ስጋው የተጠበሰ መሆን አለበት ፡፡ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ቀድመው ይቁረጡ ፣ ጥራጥሬዎችን እና ስጎችን ያዘጋጁ ፡፡ አንዳንድ ምግቦች በፎል ውስጥ ለመጥበስ በጣም ምቹ ናቸው ፣ ስለሆነም የበለጠ ጭማቂ ይሆናሉ ፡፡
