በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ የሠርግ ሥራ አስኪያጅ ሙያ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ በጣም ተወዳጅ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፡፡ በሩሲያ ውስጥ በራሳቸው ጥንካሬ መተማመን የበለጠ የለመዱ ናቸው ፡፡ ግን አንድ ባለሙያ የራሱን ልምዶች እና ግንኙነቶች በመጠቀም ሠርግ ማደራጀት ቀላል ነው ፡፡ በተጨማሪም በበዓሉ ላይ እንደዚህ ያለ ልዩ ባለሙያተኛ መኖሩ አዲስ ተጋቢዎች በበዓሉ በእውነት እንዲደሰቱ እና ስለሚከሰቱ ችግሮች እንዳይጨነቁ ያስችላቸዋል ፡፡
ሙያ - የሠርግ ዕቅድ አውጪ
የሠርግ ዕቅድ አውጪ የሠርግ ድግስ የሚያቀናጅ እና የሚያስተባብር ሰው ነው ፡፡ ወደ ዝርዝር ጉዳዮች ካልገቡ በደህና ሁሉንም ነገር ያደርጋል ማለት ይችላሉ ፡፡ እሱ የሚወሰነው በሠርጉ ላይ ምን ያህል ስኬታማ እንደሚሆን ፣ በትክክል አንድ ድርጊት በሌላው እንዴት እንደሚተካ እንዲሁም መላውን በዓል ሊያበላሹ የሚችሉ ጥቃቅን ነገሮችን ማክበሩ ላይ ነው ፡፡ በመጀመሪያ አስተባባሪው የሠርግ ዕቅድ ያወጣል ፡፡ ይህንን ለማድረግ እርሱ ስለ ሙሽራው ያላቸውን ሀሳቦች ፣ ሊሆኑ ስለሚችሉ ርዕሶች እና አስፈላጊ ማብራሪያዎችን ከሙሽራይቱ በሚገባ ይማራል ፡፡ በውይይቱ ወቅት አስተናጋጁ ጭብጥ እና ብሄራዊ የሠርግ ሥነ-ሥርዓቶችን ጥቃቅን እና ባህሪያትን ያብራራል ፣ ምርጫውን ቀላል ያደርገዋል ፡፡ በተጨማሪም አደራጁ በጀቱን አውቆ ለእሱ ግምትን ይሰጣል ፣ ገንዘብን የት ማዳን እንደሚችሉ እና ገንዘብን ላለማቆየት ምን እንደሚሻል ይጠቁማል ፡፡
ግዴታዎች
የተፈለገውን ስክሪፕት የሚጽፍ እና ክብረ በዓሉን በከፍተኛ ደረጃ ለማካሄድ የሚያስችል ጥሩ ቶስትስተር ወይም የሠርግ አስተናጋጅ ማግኘት ያለበት መጋቢው ነው። ከዚያ ከአዲሶቹ ተጋቢዎች ጋር ወይም ያለ እነሱ ፣ ግን በተገለጹት ምኞቶች ላይ በመመርኮዝ አዘጋጁ ፎቶግራፍ አንሺ ፣ ሜካፕ አርቲስት ፣ የአበባ ባለሙያ እና የቪዲዮ ቀረፃ ይመርጣል ፡፡ እንዲሁም አስተባባሪው በስክሪፕቱ ውስጥ የሚፈለጉትን ሀሳቦች ተግባራዊ የሚያደርግ የፈጠራ ቡድን እንዲያገኝ መሪውን ማገዝ አለበት ፡፡
አደራጁ ምግብ ቤት ፈልጎ ለማግኘት እና ምናሌ የመምረጥ ፣ ኬክ እና አልኮሆል መጠጦችን የማዘዝ እንዲሁም አዳራሹን ማገልገል እና ማስጌጥ ላይ ሃላፊነት አለበት ፡፡ መጋቢው በሠርጉ ላይ ከሚገኙ እንግዶች ጋር መተባበር አለበት ፡፡ ምናልባትም ከመካከላቸው አንዱ የበዓላትን ዝግጅት ወይም ውድድሮችን ለማቀናጀት መርዳት ይፈልጋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ አዲሶቹ ተጋቢዎች ስለ ተፈለጉ ወይም አላስፈላጊ ስጦታዎች ዝርዝር እንግዶቹን ለማሳወቅ የሚተማመኑት መጋቢው ነው ፡፡
በሠርጉ ቀን ሥራ አስኪያጁ ከሠርጉ ጋር የተገናኙ ሰዎችን ሁሉ ሥራ ማስተባበር እና ግዴታቸው በትክክል መከናወኑን ማረጋገጥ አለባቸው ፡፡ የፀጉር አስተካካዩ እና የመዋቢያ ባለሙያው ሙሽራውን በሰዓቱ እንዳዘጋጁ ማረጋገጥ አለብዎት ፣ እናም ሙሽራው እቅፉን ለመግዛት ችሏል ፡፡ ከዚያ የመኪናዎች መኖር ፣ ለሠርጉ ጥቃቅን ነገሮች ፣ የሁሉም እንግዶች እና ምስክሮች መኖራቸው ተረጋግጧል ፡፡ የጉልበት ብዝበዛ በሚኖርበት ጊዜ ተጋባesቹ እና አዲስ ተጋቢዎች ከማስተዋላቸው በፊት አደራጁ ተደራቢዎቹን ማስወገድ አለበት ፡፡
በሬስቶራንቱ ውስጥ ሥራ አስኪያጁ ጠረጴዛዎቹ ባዶ እንዳልሆኑ ፣ አልኮል በሰዓቱ እንዲቀርብ እና አስተናጋጆቹ ለማጭበርበር እንደማይሞክሩ ያረጋግጣሉ ፡፡ የሚሰጡትን አገልግሎቶች በሙሉ በወቅቱ መከፈል እና ስምምነቶችን አፈፃፀም መከታተል የእሱ ኃላፊነት ነው ፡፡ ሁሉም ተሳታፊዎች ከሠርጉ እስኪወጡ ድረስ አደራጁ ራሱ ክብረ በዓሉን ብቻ ሳይሆን ፍጻሜውንም ያስተባብራል ፡፡ የሠርግ ሥራ አስኪያጅ ሥራ ፍቅረኞቹን በዓሉን ለማደራጀት የኃላፊነትን ሸክም ያቃልላቸዋል ፡፡ ይህ ስለ ትናንሽ ነገሮች እና እቅዶች ሳያስቡ በበዓሉ እንዲደሰቱ ያስችልዎታል ፡፡
