የመረጡት የትኛውም የትዕይንት ሁኔታ ፣ በእሱ ውስጥ ቁልፍ ሚናው ለምግብ ቤቱ ተመድቧል ፡፡ እናም በሠርጉ በጀት ውስጥ የግብዣው ዋጋ ትልቁ ዕቃ ነው ፡፡ ስለዚህ ለበዓሉ የአንድ ተቋም ምርጫ በቁም ነገር መቅረብ አለበት ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
በእንግዶች ዝርዝር ላይ ከወሰኑ በኋላ ምግብ ቤት መምረጥ ይጀምራል ፡፡ ትክክለኛው የግብዣዎች ዝርዝር ይለወጣል ፣ ግን በዚህ ደረጃ በትእዛዙ ላይ መወሰን አስፈላጊ ነው -30 ፣ 50 ፣ 100 ሰዎች … በዚህ ላይ በመመስረት ተስማሚ አቅም ያላቸው አዳራሾችን ይምረጡ ፡፡የሬስቶራንቱ አስተዳደር በመርህ ደረጃ ፍላጎት የለውም በእንግዶችዎ ቁጥር ውስጥ የግብዣ ዋጋዎች በአንድ ሰው ግምታዊ ናቸው ፡፡ ለዝግጅትዎ አዳራሹን (ወይም አጠቃላይ ተቋሙን) ለመዝጋት የተወሰነ መጠን እንዲጠየቁ ይጠየቃሉ ፡፡ ስለዚህ ከ 30 እንግዶች ጋር ለሠርግ ለ 200 ሰዎች አዳራሽ መከራየት ኢኮኖሚያዊ ፋይዳ የለውም ፡፡
ደረጃ 2
ምግብ ቤት በሚመርጡበት ጊዜ ለአዳዲስ ተጋቢዎች ሁለተኛው ፍላጎት ቦታ ነው ፡፡ በትልቁ ከተማ ውስጥ ሠርግ ሲጫወቱ ለጠቅላላው የተከበረው ቀን በትራፊክ መጨናነቅ ውስጥ ላለመቆም ሁሉንም የአከባበሩን ነጥቦች እርስ በእርስ ቅርብ መሰብሰብ ይመከራል ፡፡ በርካታ ተቋማትን ከመረጡ በኋላ ይጎብኙዋቸው ፡፡ የዝግጅቶቹ ኃላፊ ከሆነው ሥራ አስኪያጅ ጋር መነጋገር ብቻ ሳይሆን የሬስቶራንቱን ምግብ ለመሞከርም ይመከራል ፡፡ ያስታውሱ ፣ በሠርጉ ቀን እርስዎ እና እንግዶችዎ ተመሳሳይ ጥራት ያለው ምግብ እና አገልግሎት ይጠብቃቸዋል።
ደረጃ 3
አዳራሽ በሚመርጡበት ጊዜ እንደ ሬስቶራንት ራሱ ወይም በሆቴሉ አከባቢ ውስጥ እንደ ምቹ የመግቢያ እና የመኪና ማቆሚያ ስፍራ ያሉ እንደዚህ ያሉ ተጨማሪ ጥቅሞችን ያደንቁ ፡፡ ስለድምጽ ቴክኖሎጂ መጨነቅ አያስፈልግዎትም - ዲጄዎች የራሳቸውን መሣሪያ ይዘው መምጣትን ይመርጣሉ ፡፡ ከጣቢያ ውጭ የምዝገባ ሥነ ሥርዓትን ለማካሄድ ካቀዱ የራሱ ክልል (ትልቅ እርከን ወይም ግቢ) ያለው ምግብ ቤት መምረጥ ይመከራል ፡፡ ከዚያ እንደ ምዕራባዊ ፊልም ውስጥ የሠርግ ህልምን ያለ ከፍተኛ ወጪዎች እውን ማድረግ ይቻል ይሆናል ፡፡
