ዓመቱን በሙሉ በንግድ ሥራ መልካም ዕድል የታጀበ እንደሆነ ይታመናል ፣ አዲሱን ዓመት በተወሰነ ልብስ ውስጥ በተወሰነ ሁኔታ ማክበር አስፈላጊ ነው እናም በአብያተ ክርስቲያናት ዘንድ “የሚፀድቁትን” ምግብ ብቻ መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ዓመቱን በሙሉ በዓሉ ፡፡ 2019 የቢጫው የምድር አሳማ ዓመት በመሆኑ ጠረጴዛውን በቀላል ግን በልዩ ልዩ ምግቦች ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው ፣ ያልተለመዱ ምግቦችን መቃወም ይሻላል ፡፡
በ 2019 ውስጥ በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ ላይ ምን መሆን አለበት
እንደሚያውቁት አሳማ ሁሉን አቀፍ እንስሳ ነው ፣ ስለሆነም በሠንጠረዥ ቅንብር ላይ ምንም ጥብቅ ገደቦች የሉም ፣ እና የአሳማ ሥጋ ከተገኘባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በስተቀር ለአዲሱ ዓመት 2019 ብዙ ምግቦች ሊዘጋጁ ይችላሉ። ማለትም ፣ እንደ ‹ኦሊቪየር› ፣ ‹ሚሞሳ› (በታሸገ ምግብ ጋር) ወይም ‹ከፀጉር ቀሚስ በታች› ሄሪንግ ያሉ የተለመዱ ሰላጣዎች ተስማሚ ናቸው ፣ እንዲሁም የተጋገረ ዳክ ፣ ዶሮ ወይም ዝይ ከድንች ወይም ከፖም ጋር ፣ የተቀቀለ ድንች ብቻ ፣ ወዘተ ፡፡
የዘመን መለወጫ ምናሌን በቀላል ሰላጣ ከባህር ዓሳ ፣ ከአስፕስ ዓሳ ወይም ከመጋገሪያ የተጋገረ የዓሳ ሥጋ ጋር ማሟላት ይችላሉ ፡፡
በአትክልቱ ጠረጴዛ 2019 ላይ የአትክልት ፣ የፍራፍሬ እና አይብ መቆረጥ እንዲሁ በደስታ ነው ፣ ግን የአሳማ ሥጋን ወይንም የአሳማ ሥጋን ለመነሻ ኦሪጅናል ሸራዎች ወይም ሳንድዊቾች መቃወም ይሻላል ፡፡
በአዲሱ ዓመት መልካም ዕድልን ለመሳብ ከፈለጉ የጠረጴዛው ዋና ምግብ በሾላ ጎጆዎች ውስጥ ባለው ምግብ መደረግ አለበት ፡፡ በእርግጥ ጠረጴዛውን በገንፎ ማገልገል አላስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም ማሽላ ለሁሉም የቤተሰብ አባላት አድናቆት የሚቸረው የበዓላ ሰላጣ ለማድረግ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፡፡
ለአዲሱ ዓመት 2019 አንድ ሰላጣ በሾላ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ግብዓቶች
- 1/3 ኩባያ ወፍጮ;
- 100 ግራም የዶሮ ዝንጅብል;
- 100 ግራም አይብ;
- አንድ ትልቅ ፖም (ጣፋጭ እና መራራ);
- ግማሽ ሎሚ;
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ ማር;
- ½ ኩባያ እርሾ ክሬም;
- ሁለት የሾርባ ማንኪያ የአትክልት ዘይት;
- ለመቅመስ ጨው።
ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ሙጫዎችን እና ወፍጮዎችን በጨው ውሃ ውስጥ በተለያዩ ኮንቴይነሮች ውስጥ ቀቅለው ፣ ምግቡን ቀዝቅዘው ፡፡ ፖምውን ይላጡት ፣ በኩብስ የተቆራረጡ እና ለአንድ ደቂቃ ያህል በዘይት ውስጥ በከፍተኛ ሙቀት ላይ ይቅሉት ፣ ከዚያ ማር ወደ ፖም ይጨምሩ እና ለሁለት ደቂቃዎች ያፈሱ ፡፡ ፍሬውን ቀዝቅዘው ፡፡
ኮምጣጤን ከሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ሙጫውን ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ አይብውን በሸካራ ድስት ላይ ይቅሉት ፡፡
ሰላቱን በንብርብሮች (ሙጫዎች ፣ ፖም ፣ ወፍጮ ፣ አይብ) ውስጥ ይሰብስቡ እና እያንዳንዱን ሽፋን በተዘጋጀው አለባበስ ይለብሱ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት በዲዊች እሾህ ወይም የፓሲስ ቅጠልን ያጌጡ ፡፡
