አዲሱን ዓመት ያለ ጣፋጭ እና በሚያምር ሁኔታ ያጌጡ ምግቦች ፣ የሚያምር ጠረጴዛ እና ከዘመዶቻቸው እና ከወዳጆቻቸው ጋር አንድ የበዓል እራት መገመት ከባድ ነው ፡፡
አዲሱን ዓመት ለማክበር ዝግጅቶች ሁልጊዜ ከመጀመራቸው ከረጅም ጊዜ በፊት ይጀምራሉ ፡፡ የቤት እመቤቶች ልብሶችን እና የፀጉር አሠራሮችን ከመምረጥ በተጨማሪ ቤቶችን ለእረፍት ማጌጥ እና ለቤተሰብ ሁሉ ስጦታዎችን መግዛት ብቻ ሳይሆን ለበዓሉ ጠረጴዛ ምን ዓይነት ምግቦችን ለማብሰል ያስባሉ ፡፡ አዲስ ዓመት ልዩ ቀን ነው ፣ ይህም ማለት ለእንግዶች የሚደረግ አያያዝም እንዲሁ ያልተለመደ መሆን አለበት ፣ የዓመቱን ምልክት የሚያስታውስ ፡፡
በቻይናውያን ኮከብ ቆጠራ መሠረት አረንጓዴው የእንጨት ፍየል የመጪው ዓመት ደጋፊ ይሆናል ፡፡ ፍየሎች እና በጎች በየዋህነትና በወዳጅነት የተለዩ ናቸው ፣ ከጥንት ጀምሮ ከቤት እና ከእለት ጉርስ እርሻ ጋር የተቆራኙ ናቸው ፡፡ ይህ ድባብ በአዲሱ ዓመት ምግብ ውስጥም ሊተላለፍ ይገባል - አስደሳች ፣ ዘና ያለ እና ቀላል መሆን አለበት ፣ እና ቀለል ያለ አገልግሎት የበዓሉን እራት የበለጠ ምቹ ያደርገዋል። ጠረጴዛውን ለማስጌጥ እና ለማስቀመጥ እንጨት ፣ ተፈጥሯዊ ጨርቆችን ፣ የሸክላ ስራዎችን ፣ ባለቀለም የሸክላ ዕቃ እና ሴራሚክስ ይጠቀሙ ፡፡
ጠረጴዛው ላይ ፍራፍሬዎች እና ትኩስ አትክልቶች መኖር አለባቸው። እንዲሁም በመጪው ዓመት የተትረፈረፈ እና የብልጽግና ምልክት በሚሆኑት ትኩስ ዕፅዋት ፣ ቅመማ ቅመሞች ፣ ዕፅዋት እና የወተት ተዋጽኦዎች የዓመቱን እመቤት ማስደሰት ይችላሉ ፡፡ ፍየሎች እና በጎች የእጽዋት እጽዋት ናቸው ፣ ስለሆነም ከአይብ ፣ ከሰላጣ ፣ ከጎመን ፣ ከባቄላ እና ከካሮድ የተሰሩ የቬጀቴሪያን ምግቦችን አይዝለሉ ፡፡ እንደ ትኩስ ምግቦች ፣ ዓሳ ወይም ሥጋ በቀላል መንደር ምግብ ምርጥ ባህሎች ውስጥ ማብሰል አለባቸው - ለምሳሌ በመጥመቂያ ቅመማ ቅመሞች እና በአዳዲስ አትክልቶች ምርጫ በመጋገሪያ መጋገር ፡፡
የበዓሉ ጠረጴዛ የግዴታ መለያ ባህሪ የዓመቱን አስተናጋጅ የደስታ እና የመልካም ተፈጥሮ ባህሪን የሚያመለክቱ ጣፋጮች እና ጣፋጮች ናቸው ፡፡ በጣም አግባብነት ያለው ቀላል የወተት እና የፍራፍሬ ጣፋጮች ፣ የቼዝ ኬኮች እና እርጎ ካሳዎች ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ የፖም ኬኮች ፣ ኦትሜል ኩኪዎች ፣ ኬኮች በፍራፍሬ ፣ አይስ ክሬም ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ ጣፋጮች ይሆናሉ ፡፡ ለአዲሱ ዓመት ጠረጴዛ እንደ መጠጦች ፣ ጣፋጭ ወይኖችን ፣ አረቄዎችን ፣ የቤሪ ፍሬ መጠጦችን እና በእርግጥ ባህላዊ ሻምፓኝን መምረጥ ይኖርብዎታል ፡፡
