ጣፋጭ እና የሚያምር የበዓላ ሰላጣ "ስኖውማን" በአዲሱ ዓመት ጠረጴዛዎ ላይ ጥሩ ሆኖ ይታያል!
- 300 ግራም የቱርክ ሙሌት (የተቀቀለ ፣ ያጨስ);
- 3 መካከለኛ የተቀቀለ ድንች;
- 3 ወይም 4 የተቀቀለ እንቁላል;
- 2 ዱባዎች;
- 100-150 ሚሊ የወይራ ማዮኔዝ;
- ለጌጣጌጥ የክራብ ዱላ ፣ ካሮት እና በርበሬ ፡፡
1. የተቀቀለ ወይም ያጨሰ ቱርክ በጥሩ ሁኔታ መቆረጥ እና የበረዶ ሰው ቅርፅ ባለው ሳህን ላይ ማድረግ አለበት ፡፡ ከላይ - ቀጭን ማዮኔዝ።
2. በመቀጠል ዱባዎቹን መቁረጥ ያስፈልግዎታል (የተትረፈረፈ ጭማቂውን ያርቁ ወይም ይጭመቁ) ፡፡ የተከተፉትን ዱባዎች በቱርክ ላይ ያስቀምጡ እና ትንሽ ከ mayonnaise ጋር ይቦርሹ ፡፡
3. በዱባዎቹ አናት ላይ የተቀቀለ ድንች ሽፋን ያስቀምጡ ፣ በሸካራ ድፍድ ላይ ይረጫሉ ፣ ከዚያ ማዮኔዝ ፡፡
4. የላይኛው ሽፋን - በጥሩ ሁኔታ የተጣራ ነጭ (ቢጫዎች ለሌሎች ምግቦች ሊያገለግሉ ይችላሉ) ፡፡
5. ከዚያ የበረዶውን ሰው ማስጌጥ መጀመር ይችላሉ ፡፡
6. አይኖች በፔፐር የተሠሩ ናቸው (ከወይራዎች ይቻላል) ፣ አንድ አፍንጫ ከካሮድስ ይሠራል ፣ እና ኮፍያ ፣ ሻርፕ እና አፍ ከሸንበቆ ዱላ የተሠሩ ናቸው ፡፡ ለመጥለቅ ለግማሽ ሰዓት እንተወዋለን እና ጠረጴዛው ላይ ማገልገል እንችላለን ፡፡
በደስታ የበረዶ ሰው ቅርፅ ያለው ይህ ሰላጣ ለአዲስ ዓመት በዓል ጥሩ ነው ፣ ስለሆነም ሁሉም እንግዶች በእርግጠኝነት ይወዳሉ።
