በጣም በቅርቡ የቀይ የእሳት ዶሮ አመትን እናከብረዋለን ፡፡ ስለሆነም በዶሮ ቅርፅ ጣፋጭ ሰላጣ ማዘጋጀት ይችላሉ ፣ ይህ ዓመቱን በሙሉ ወደ ቤትዎ መልካም ዕድል ለመሳብ ይረዳል ፡፡
- 350 ግራም የበሰለ ቋሊማ ወይም ካም
- አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ሽንኩርት
- አንድ ብርጭቆ የበሰለ ረዥም እህል ሩዝ
- 4 የተቀቀለ የዶሮ እንቁላል
- 150 ግራም የቲሊስተር አይብ
- ጥቂት የተመረጡ ዱባዎች
- 2 የተቀቀለ ካሮት (ትልቅ)
- ለመጌጥ ሁለት ባለብዙ ቀለም ደወል በርበሬ
- mayonnaise
- ነጭ ሽንኩርት (አማራጭ)
1. ማሰሪያውን ያዘጋጁ-ማዮኔዜን ከተቆረጠ ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡
2. በእህሉ ላይ በዶሮ ቅርፅ የተሰራ የበሰለ ሩዝ መዘርጋት ያስፈልግዎታል (ለዚህም ስቴንስልን መቁረጥ ይችላሉ) ፡፡ ይህ ሽፋን ፣ እንደ እያንዳንዱ ቀጣይ ፣ ከ mayonnaise ጋር በትንሹ መቀባት ያስፈልጋል ፡፡
3. ቀጣዩ የተቀቀለ የተከተፈ ካሮት ሽፋን ይመጣል (ጨው ሊያደርጉት ይችላሉ)
4. ቀጣዩ የሰላጣ ሽፋን በጣም በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት ነው ፡፡
5. ከዚያ አንድ የሾርባ ወይም የካም ሽፋን (በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ) ንጣፍ ያድርጉ ፡፡
6. ከእንቁላው በኋላ ፣ የተከተፉትን ኮምጣጣዎች ያኑሩ ፡፡
7. ቀጣዩ ከተቀቀቀ ፕሮቲኖች ጋር የተቀላቀለ የተከተፈ አይብ ሽፋን ይመጣል ፡፡
8. የመጨረሻው ንብርብር - በጥሩ እርሾ ላይ ሶስት እርጎዎች።
9. ከዚያ የዶሮውን ክንፎች እና ጅራት ከበሮ በርበሬ ፣ አይንን ከወይራ ፣ እና ምንቃር እና ማበጠሪያውን ከካሮቴስ እንሰራለን ፡፡
አንድ የሚያምር ሰላጣ - የ 2017 ምልክት እንግዶቹን ያስደንቃቸዋል እንዲሁም የአዲሱ ዓመት ጠረጴዛን ያጌጡታል ፡፡
