ሳልሞን በደህና የማንኛውንም ግብዣ ንግሥት ተብሎ ሊጠራ ይችላል ፡፡ ይህ ክቡር ቀይ ዓሳ ለስላሳ እና ቀለል ያለ የአዲስ ዓመት ሰላጣዎችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ነው ፡፡
- 120 ግራም የተጠናቀቀ ረዥም እህል ሩዝ (የተቀቀለ)
- 3 ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች
- 100 ግራም ትንሽ የጨው ሳልሞን (በትሮዎች መተካት ይችላል)
- 70 ግራም የጉዳ አይብ
- አንድ ሁለት ትኩስ ዱባዎች
- 50-100 ሚሊ ማዮኔዝ (ማን ይወዳል)
1. በሚያምር የበዓላ ሳህን ላይ የመጀመሪያውን የሰላጣ ሽፋን - የተቀቀለ ሩዝ ያኑሩ ፡፡ ሰላቱን በጥሩ ሁኔታ እንዲታይ ለማድረግ የምግብ አሰራር ቀለበትን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
2. ሩዝ በቀጭን የ mayonnaise ሽፋን ይቅቡት ፡፡
3. ቀጣዩ የተከተፈ አይብ እና ጥቂት ማዮኔዝ ይመጣል ፡፡
4. ከዛም ሳልሞኖችን አኑሩ ፣ በትንሽ ኩብ የተቆራረጡ ፡፡ እንደገና ከ mayonnaise ጋር ይቀቡ።
5. የሚቀጥለው ንብርብር ከሶስት እንቁላሎች የተጠበሰ ነጣጭ ነው ፡፡ ከላይ - በቀጭን ሽፋን ውስጥ ማዮኔዝ ፡፡
6. ከዚያ በጥሩ የተከተፉ ትኩስ ዱባዎችን አንድ ንብርብር ያኑሩ ፡፡
7. የመጨረሻው ንብርብር - 3 የተቀቀለ የተቀቀለ አስኳሎች። ከ mayonnaise ጋር መቀባቱ አስፈላጊ አይደለም።
8. ለማራባት እና ለተሻለ ጣዕም ሰላጣው ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆም ያድርጉ ፡፡
9. እንደተፈለገው ያጌጡ-ዕፅዋት ፣ የወይራ ፍሬዎች ወይም የቲማቲም ቁርጥራጮች ፡፡
ለአዲሱ ዓመት ከሳልሞን ጋር ይህ ቀለል ያለ ffፍ ሰላጣ ለጓደኞችዎ እና ለቤተሰብዎ ይማርካቸዋል ፡፡
