በበጋው ከፍታ ላይ ፣ በሐምሌ ወር ሁለተኛ አርብ ላይ ሃንጋሪ የበሬውን የደም ወይን በዓል ታከብራለች - እግሪ ቢካቬር ፡፡ በዓሉ የወይን ጠጅ አምራቾችን በጠበቀ መልኩ ለሚያገለግለው ለቅዱስ ዶናተስ ነው ፡፡ በዓሉ የሚከበረው በኤገር ከተማ ሲሆን በርካታ ቱሪስቶችም ወፍራም ቀይ የወይን ጠጅ ለመቅመስ ተሰብስበዋል ፡፡
የወይን ጠጅ ስም አመጣጥ አስመልክቶ ከብዙ አፈ ታሪኮች መካከል አንዱ በሃንጋሪ ውስጥ ከቱርክ አገዛዝ ጨለማ ጊዜያት ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ በአፈ ታሪክ እንደሚነገረው በ 1552 በኤገር ምሽግ በተከበበበት ወቅት በተለይም ከባድ ጥቃት በተፈፀመበት ወቅት የሃንጋሪው የጦር መሪ ኢስትቫን ዶቦ ጥንካሬያቸውን እና መንፈሳቸውን ከፍ ለማድረግ ለአካለ መጠን ለደረሱ ወታደሮች ቀይ የወይን ጠጅ ሰጡ ፡፡ ወታደሮቹን ጺማቸውን እየፈሰሰ በደማቅ ፈሳሽ ፈሳሽ ወታደሮቹን የተመለከቱት ቱርኮች የበሬ ደም እንደጠጡ ወሰኑ ፡፡
በሌላ አፈ ታሪክ መሠረት አንድ ጊዜ በኤገር ምሽግ አካባቢ አረማውያን ሴንት ኢዴድን አሰቃዩ ፣ ደሙ በተራራማው ተዳፋት ላይ ፈሰሰ እና ከወይኑ ሥሮች ጋር ተዋጠ ፣ ፍሬውንም የበለፀገ ቀለም ሰጠው ፡፡
“የበሬ ደም” የጠጡት ስለ ምርቱ የበላይነት ብቻ ይናገራሉ ፡፡ በተራራማው ተዳፋት ላይ የሚገኙት የወይን እርሻዎች ሁሉንም የሃንጋሪ ፀሐይን ጠልቀዋል ፡፡ ኤገር የወይን ሰሪዎች በመጠጥ ጥሩው መዓዛ ፣ ቀለም እና ጣዕም በእኩል ኩራት ይሰማቸዋል ፡፡ በአለም አቀፍ ኤግዚቢሽኖች ላይ “እግሪ በለጠቨር” የተለያዩ ሽልማቶችን ደጋግሟል ፡፡
የበሬው የደም ወይን በዓል በየአመቱ በኤገር ውስጥ የሚካሄድ ሲሆን ለሶስት ቀናት ይቆያል ፡፡ ከተማዋ የሜዲትራኒያን ፊስታ አየር አለው ፡፡ ብዙ የበጋ ምግብ ቤቶች ፣ ምግብ ቤቶች እና ካፌዎች በሚያምርው ዶቦ አደባባይ ላይ ይከፈታሉ ፡፡ ትናንሽ የቤት ውስጥ ማደሪያ ቤቶች ፣ የወይን ማከማቻ አዳራሾች እና ማረፊያ ቤቶች የሃንጋሪን ወይኖች መቅመስ ለሚፈልጉ ሁሉ በደስታ ይቀበላሉ ፡፡
ቱሪስቶች ብዙ “የበሬ ደም” ካላለፉ በጭካኔ ቱርኮች የተወረረረችውን ታዋቂውን ኤገር ምሽግ ማየት ይችላሉ ፡፡ አከባቢው በባሮክ ሀውልቶች የተትረፈረፈ ነው ፡፡ ወደ ሃንጋሪ የሚጎበኙ ጎብitorsዎች በከባድ የሩቢ መንደሮች የተጌጡትን ውብ የአትክልት ስፍራዎች ከወይን እርሻዎች ጋር ያደንቃሉ።
በበዓሉ ወቅት ኤገር ያልተለመደ ምቹ እና እንግዳ ተቀባይ ከተማ ናት ፣ ነዋሪዎ tourists ቱሪስቶችን በደስታ ይቀበሏቸዋል ፣ በእርግጥም እጅግ በጣም ጥሩ የወይን ጠጅ ይይዛቸዋል ፡፡
