ከፋሲካ በፊት ደስ የሚል ጣጣ የሚመጣበት ጊዜ ይመጣል ፡፡ የቤት እመቤቶች ጽዳት ያደርጋሉ ፣ ጥሩ መዓዛ ያላቸው ኬኮች ይጋገራሉ ፣ እንቁላል ይሳሉ ፡፡ የፋሲካ እንቁላሎች ባህላዊ ቀለም በሽንኩርት ልጣጭ ዲኮክሽን በመታገዝ የተገኘ ቀይ-ቡናማ ነው ፡፡ ቆንጆ, ቀለም እንኳን ለማግኘት እና በሚፈላበት ጊዜ የእንቁላል መሰንጠቅን እንዴት ማስወገድ ይቻላል?
አስፈላጊ ነው
እንቁላል ፣ ጨው ፣ የሽንኩርት ልጣጭ ፣ ጥቁር ሻይ ፣ ባቄላዎች ፣ ቀለሞች ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ለደማቅ ቀለም ነጭ እንቁላሎችን ይጠቀሙ ፡፡ ቀለሙን በእንቁላል ላይ በደንብ ለማስተካከል ፣ ከመፍላትዎ በፊት በሆምጣጤ ያብሱት ፡፡ እንዲሁም ሳሙና ሳይታጠብ በሳሙና መታጠብ እና ለማድረቅ መተው ይችላሉ ፡፡ ገና ከማቀዝቀዣው ውስጥ የተወገዱትን እንቁላሎች አይቀቡ - ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ቅርፊቶቹ ሊፈነዱ ይችላሉ ፡፡ ለአንድ ሰዓት ያህል በቤት ሙቀት ውስጥ መተኛት አለባቸው ፡፡
ደረጃ 2
የሽንኩርት ቅርፊት መረቅ ያዘጋጁ-ጠንካራ መፍትሄ ለማምጣት ለ 20 ደቂቃዎች ያፍሉት ፡፡ እንቁላሎቹን ሀብታም ቀለም ለመስጠት ከፈለጉ የመፍትሄውን ዝግጅት ጊዜ ወደ ግማሽ ሰዓት ይጨምሩ ፡፡ ተጣራ እና ቀዝቅዘው.
ደረጃ 3
በተፈጠረው የሽንኩርት መረቅ ውስጥ እንቁላሎቹን ያብስሉ ፣ ምግብ ከማብሰያው በፊት 1 tbsp ይጨምሩ ፡፡ ጨው. ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላሎች ለዝቅተኛ ወይም መካከለኛ ሙቀት ለ 10 ደቂቃዎች ይቀቀላሉ ፡፡ በፈሳሽ አስኳል እንቁላልን ከወደዱ - “በከረጢት ውስጥ” - የማብሰያ ጊዜውን ወደ 5 ደቂቃ ይቀንሱ ፡፡
ደረጃ 4
በእንቁላል ላይ ቅጦችን ለመፍጠር በርካታ መንገዶች አሉ ፡፡ በጣም ቀላሉ የፋሲካ ተለጣፊዎችን ከመደብሩ ውስጥ መግዛት ነው ፡፡ በቀለማት ባላቸው እንቁላሎች ላይ በጣም የሚያምር ይመስላሉ ፡፡ እንግዶችዎን ለማስደነቅ ይፈልጋሉ? የፓሲስ ፣ ካሮት ፣ የቤት ውስጥ እጽዋት ክፍት የሥራ ቅጠሎችን ይውሰዱ ፡፡ ከእንቁላሎቹ ጋር ያያይ themቸው እና ከክር ጋር በጥብቅ ያያይ tieቸው ፡፡ እንቁላሉን ራሱን በክምችት ውስጥ ይንከሩት እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል በጠንካራ የሽንኩርት መፍትሄ ውስጥ ያብስሉት ፡፡ እንቁላሎቹ በሽንኩርት ቆዳዎች ተጠቅልለው ከጥጥ ጨርቅ ጋር ከተጣበቁ የ “እብነ በረድ shellል” ውጤት ይገኛል ፡፡ እርጥብ እንቁላሎችን በደረቅ ሩዝ ውስጥ ይግቡ እና ኦርጅናል ስፕኪን ለመፍጠር በሽንኩርት ልጣጭ ሾርባ ውስጥ ይቀቅሉ ፡፡
ደረጃ 5
የሽንኩርት ቅርፊት ከሌለዎት እንቁላሎቹን በጠንካራ የሻይ መጠጥ ውስጥ መቀባት ይችላሉ (100 ግራም ሻይ ለ 0.5 ሊትር ውሃ ፣ አጥብቀው ይጠይቁ ፣ ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላሉ) ፡፡ ሻይ እንቁላሎቹን የሚያምር ቡናማ ቀለም ይሰጣቸዋል ፡፡ ቅድመ-የተቀቀለውን እንቁላሎች ባቄላዎቹ በተቀቀሉበት ውሃ ውስጥ ይንሱ ፡፡ ቅርፊቱ ሐመር ሐምራዊ ቀለምን ይወስዳል ፡፡
ደረጃ 6
የተጠናቀቀው እንቁላል ቀዝቅዞ በ acrylics ወይም በውሃ ቀለሞች ሊሳል ይችላል ፡፡ ሞዛይክ ለመፍጠር ባለቀለም የ shellል ቁርጥራጮችን በጥንቃቄ በእንቁላል ወለል ላይ ይለጥፉ ፡፡ ፋሽንን የማስወገጃ ዘዴን በመጠቀም የተሰራ እንቁላል ከወረቀት ናፕኪን የተቆረጡ አበቦችን በማጣበቅ ያገኛል ፡፡
