የፋሲካ ኬክን በሾርባ ክሬም እንዴት ማብሰል እንደሚቻል

2024 ደራሲ ደራሲ: Caroline Forman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 11:46

የፋሲካ በዓል በፀደይ ወቅት በአማኞች ይከበራል ፣ እ.ኤ.አ. በ 2017 ኤፕሪል 16 ይሆናል ፡፡ በዚህ ቀን ልዩ ምግቦች ይዘጋጃሉ - ቀለም ያላቸው እንቁላሎች ፣ የጎጆ ጥብስ ፋሲካ እና ሁሉም ዓይነት ኬኮች ፡፡ ከፋሚ ክሬም ጋር ፋሲካ ኬክ አስደናቂ ምግብ ይሆናል እናም የበዓሉን ጠረጴዛ ያጌጣል ፡፡

ለፋሲካ ኬክ ግብዓቶች

- 0.5 ሊት ወተት;

- 1 ኪሎ ግራም ነጭ ዱቄት;

- 250 ግራ ማርጋሪን;

- 100 ግራ ፕሪም. ዘይቶች;

- 100 ግራም ጉበት;

- 1/2 ኩባያ ሙሉ ቅባት ያለው እርሾ ክሬም;

- 10 ጥሬ እንቁላል;

- 700 ግራም ስኳር (በተቻለ መጠን ትንሽ);

- 40 ሚሊ ቪዲካ;

- ጨው;

- 40-50 ሚሊ የአትክልት ዘይት;

- 70 ግራም እርሾ;

- ዘቢብ ፣ ቫኒሊን ለመቅመስ ፡፡

የፋሲካ ኬክን ከኮሚ ክሬም ጋር ማብሰል

1. ወተቱን በትንሹ ያሞቁ ፣ ግማሹን ስኳሩን ወደ ውስጥ ያፈሱ ፣ ይፍቱ ፡፡

2. እርሾውን በትንሽ ሞቃት ወተት ውስጥ ይፍቱ እና በስኳር ወደ ወተት ያፈሱ ፣ ለ 10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ ፡፡

3. በዚህ ጊዜ ሁለተኛውን ግማሽ ስኳር ከደርዘን እንቁላሎች ጋር ይምቱ ፡፡ እሸት ፣ አትክልት እና ቅቤ ፣ ማርጋሪን ፣ ቮድካ ፣ እርሾ ክሬም ፣ ጨው እዚያ ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ እና ከወተት ብዛት ጋር ያጣምሩ ፡፡

4. ከዚያም ዱቄቱን ወደ ድብልቅ ውስጥ ያፈሱ እና ዱቄቱን ያፍሱ ፣ ለ 3 ሰዓታት በሙቀት ውስጥ ይጨምሩ ፣ በፎጣ ይሸፍኑ ፡፡

5. ከእጅ ለመውጣት ቀላል የሆነውን ዱቄትን በደንብ ያጥሉ ፣ ዘቢብ ይጨምሩ ፡፡

6. የኬክ ሻጋታዎችን ቀባ እና 1/3 ቱን በዱቄት ሙላ ፡፡

7. ዱቄቱ በጣሳዎቹ ውስጥ ሲነሳ ፣ ኬክዎቹን በ 180 ዲግሪ ያብሱ ፣ ምድጃውን ቀድመው ይሞቁ ፡፡

8. ኬክዎቹ ዝግጁ ሲሆኑ በጌጣጌጥ ፣ በኮኮናት ወይም በቸኮሌት ቺፕስ ፣ በለውዝ እና በቀለማት ያሸበረቁ ፍራፍሬዎች ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡