የቡፌው ለእራት ግብዣ ትልቅ አማራጭ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ቡፌዎች ወይም ቡፌዎች በተቀባዮች እና አቀራረቦች የተደራጁ ናቸው ፣ ግን የቤት ቅርሶችን በተመሳሳይ ቅርጸት ለምን አያዘጋጁም? የቡፌው ጠረጴዛው ላይ መቀመጫን አያመለክትም - ሳህኖቹ በተመሳሳይ ጊዜ ይታያሉ ፣ እንግዶቹም እራሳቸውን ያገለግላሉ ፡፡ ይሞክሩት - እንደዚህ ዓይነቱ እራት በእርግጥ እንግዶቹን እና አስተናጋጅዋን ያስደስታቸዋል ፡፡
መመሪያዎች
ደረጃ 1
ዋናውን ጠረጴዛ በግድግዳው ላይ ያስቀምጡ ፡፡ በቡፌ ቀሚስ (የጠረጴዛውን እግር የሚሸፍን የታጠፈ ጨርቅ) ባለው ረዥም የጠረጴዛ ልብስ ይሸፍኑ ፡፡ ብዙ ተገልብጦ ወደታች ካርቶን ሳጥኖች በጠረጴዛው ጨርቅ አናት ላይ ሊቀመጡ ይችላሉ - ምግብ ለማቀናበር የተለያዩ ደረጃዎችን ይፈጥራሉ ፡፡ ከጠረጴዛው ልብስ ጋር ለማጣጣም በጨርቅ ቁርጥራጮቻቸው ይሰለ themቸው ፡፡
ደረጃ 2
ከቡፌ ጠረጴዛው አጠገብ ሌላ ትንሽ አኑር ፡፡ እሱ ያገለገሉ ሳህኖች እና መነጽሮች የተቀየሰ ነው ፡፡ ለእንግዶች ምቹ የመቀመጫ ቦታዎችን ያስቡ - በሶፋ ወይም ወንበር ላይ መቀመጥ ፣ ግድግዳ ላይ ዘንበል ማለት ወይም በመስታወት ላይ አንድ ብርጭቆ ማስቀመጥ መቻል አለባቸው ፡፡ ተጋባesችዎ ሌሊቱን በሙሉ በክፍሉ መሃል እንዲቆሙ አይጠብቁ ፡፡
ደረጃ 3
የቡፌ ጠረጴዛው መሠረት ያለ ቢላዋ ሊበሉት ከሚችሉት ምግቦች ነው ፣ እንዲያውም የበለጠ ምቹ ፣ በእጆችዎ ይወሰዳሉ ፣ የመበከል ወይም የመቃጠል አደጋ ሳይኖርባቸው ፡፡ ስለዚህ ፣ በአበባ ማስቀመጫዎች ውስጥ ከሚገኙት ባህላዊ ሰላጣዎች ፣ በአንድ ቁራጭ ውስጥ የተቀቀለ ሥጋ ፣ በሙሉ የተጋገረ የዶሮ እርባታ ወይም ዓሳ አይካተቱ ፡፡ ለቤት ቡፌ በጣም ጥሩ ሀሳብ አይደለም - ሱሺ ፡፡ ብዙዎች በእጃቸው ለመብላት በቀላሉ ያፍራሉ ፣ እና ቾፕስቲክን በክብደት ለመቆጣጠር በጣም ከባድ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ የአኩሪ አተር ወለል እና የእንግዶች ልብስ ላይ ይንጠባጠባል ፡፡
ደረጃ 4
ለቡፌ ጠረጴዛው ምርጥ ምግቦች አነስተኛ የካናቴ ሳንድዊቾች እና ታርሌቶች ናቸው - በፓት ፣ በሰላጣዎች ወይም በካቪያር ሊሞሉ የሚችሉ የዶላ ቅርጫቶች ፡፡ በጠባብ ቁርጥራጮች የተቆራረጡ የታሸጉ እና ትኩስ አትክልቶች በጣም የሚያምር ይመስላሉ ፡፡ ሁሉም ሳንድዊቾች እና አትክልቶች በፕላስቲክ ሽክርክሪቶች ወይም የጥርስ ሳሙናዎች ይሰጣሉ - ስለሆነም በእጆችዎ ለመውሰድ አመቺ ነው ፡፡
ደረጃ 5
በትላልቅ ጠፍጣፋ ሳህኖች ወይም ትሪዎች ላይ መክሰስ ያድርጉ ፡፡ እንግዶች በጠረጴዛ ዙሪያ ሳይዘዋወሩ የፈለጉትን እንዲወስዱ የተለያዩ አይነቶችን እና ታርታሎችን በአንድ ሳህኖች ላይ ያጣምሩ ፡፡ ከእያንዳንዱ ምግብ አጠገብ ቶንጅዎችን ያስቀምጡ ፡፡
ደረጃ 6
ትኩስ ምግቦች በልዩ ዝግ መያዣዎች ውስጥ ወይም በባይን-ማሪ ላይ ይሰጣሉ (ከማንኛውም የምግብ አቅራቢ ኩባንያ ሊከራዩ ይችላሉ) ፡፡ የሙቅ ምርጥ የቡፌ ስሪት በሾላዎች ላይ ሁሉም ዓይነት ሚኒ-ኬባባዎች ናቸው ፡፡ በእንጨት መሰንጠቂያዎች ላይ ዓሳ ፣ ሽሪምፕ ፣ ዶሮ ወይም የበሬ ሥጋ በማጠፍ ሰሃን ያዘጋጁ ፡፡ እንዲሁም ከ እንጉዳዮች እና ከአትክልቶች የቬጀቴሪያን ኬባዎችን ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ከእቃ መያዢያዎቹ አጠገብ የሚርመሰመሱ ጀልባዎችን ያስቀምጡ ፡፡ ለጎን ምግብ አነስተኛ አትክልቶችን በእንፋሎት ማጠፍ እና ሙሉ ለሙሉ ማገልገል ይችላሉ ፡፡ የተፈጨ ድንች ፣ ፓስታ ወይም ሩዝ ለቡፌ የጎን ምግቦች ተስማሚ አይደሉም ፡፡
ደረጃ 7
በንጹህ እና ሳህኖች መካከል የንጹህ ሳህኖች ቁልል ያድርጉ ፡፡ በአቅራቢያዎ ባለው የበፍታ ናፕኪን ላይ መቁረጫውን ያኑሩ ፡፡ ስለ የወረቀት ናፕኪን አትርሳ - እነሱ በቡፌ ጠረጴዛ ሁኔታዎች ውስጥ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ ጠርሙሶቹን አጠገብ ለመጠጥ ብርጭቆዎቹን ይሰብስቡ ፡፡
ደረጃ 8
በክፍት ጠርሙሶች ፣ ጭማቂዎች እና የፍራፍሬ መጠጦች በኩጣዎች ውስጥ የአልኮል መጠጦችን ያቅርቡ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ የአልኮል መጠጥ የቡፌን ጠረጴዛ በጣም ያጌጣል ፡፡ በቀዝቃዛው ወቅት የተደባለቀ ወይን ያዘጋጁ ፣ እና በበጋ - ሳንግሪያ ወይም ቡጢ በፍራፍሬ ፡፡ ሳንግሪያ በትልቅ የመስታወት ማሰሪያ ውስጥ ጠረጴዛው ላይ ሊቀመጥ ይችላል ፣ እና የተከተፈ ወይን የመጠጥ ሙቀቱን በሚጠብቅ በትንሽ ሆቴሌት ላይ በተዘጋጀ ውብ የብረት ማሰሮ ውስጥ ሊቀርብ ይችላል ፡፡ ከጎኑ የሚያፈሰውን ላላ ያስቀምጡ እና አንድ ረድፍ በከባድ ግድግዳ የተሰሩ የመስታወት ብርጭቆዎችን በመያዣዎች ያኑሩ ፡፡
ደረጃ 9
በቡፌ ጠረጴዛው ወቅት ሁል ጊዜም በቂ ንፁህ ምግቦች መኖራቸውን ያረጋግጡ ፣ እና የቆሸሹ ምግቦች በሁሉም ነፃ ቦታዎች ላይ አይደሉም ፡፡ የምግቡ ሳህኑ ከ 2/3 በላይ ባዶ ከሆነ ያርቁት ፣ የምግቡን አቅርቦት ይሙሉት እና እንደገና ጠረጴዛው ላይ ያኑሩት።
