የቤተሰብ በዓላትን ማደራጀት ችግር እና ውድ ነው ፡፡ ለቤተሰብ እና ለጓደኞች የተጋበዙ ጥሪዎች ተልከዋል ፣ እናም የአስተናጋጆቹ ሀሳቦች እንግዶቹን እንዴት እንደሚገናኙ ፣ ጣዕማቸው እንዴት እንደሚመገብ ተጠምደዋል ፡፡ ድግስ የሚካፈሉበት በካፌ ወይም ሬስቶራንት ውስጥ ሳይሆን በቤት ውስጥ ከሆነ ዋናው ተግባር የበዓሉ ዝርዝር ምናሌ ማዘጋጀት እና አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን መግዛት ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የቅድመ-በዓል ሥራዎች ወደ ራስ ምታትነት ይለወጣሉ ፣ ከበዓሉ በኋላ ከቀሩት ምርቶች ጋር ምን መደረግ አለበት ፡፡
የበዓሉ ጠረጴዛዎ በጣፋጭ ምግቦች የተሞላ ከሆነ እንግዶችዎ ሁሉንም ይበሉታል ብሎ ማሰብ አያስፈልግም ፡፡ ምናልባትም እያንዳንዱ የቤት እመቤት አብዛኛዎቹ በጥንቃቄ የተዘጋጁ ምግቦች ሳይቀሩ የቀሩበትን ሁኔታ መቋቋም ነበረባት ፡፡
እንግዶቹን ለማርካት እና ጊዜ እና ገንዘብ ደህንነታቸውን ለመጠበቅ ለበዓሉ ምናሌ ግምታዊ የምርት ምርቶች እንደሚከተለው ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
- ሁለት አይነት ሰላጣዎች - በተከፋፈሉ ሳህኖች ውስጥ በተናጠል ማገልገል ይሻላል;
- የተለያዩ አትክልቶች - የኮሪያ ካሮት ፣ የፔኪንግ ሰላጣ ፣ ዱባ ፣ ቲማቲም ፣ ራዲሽ;
- ቀዝቃዛ ቁርጥኖች - የተጨሱ ቋሊማዎች ፣ የተቀቀለ የአሳማ ሥጋ;
- የተለያዩ ዓሳዎች - የተጨሱ ስጋዎች;
- ቀዝቃዛ መክሰስ - ዓሳ በቡድ ውስጥ ፣ የተጠበሱ ዶሮዎች;
- አንድ ሞቃት - እርስዎ በተሻለ የሚያደርጉት ምግብ ይሁን ፡፡
- ፍራፍሬዎች - እንደ ወቅቱ ሁኔታ 3-4 ዓይነቶች;
- ለስላሳ መጠጦች - የማዕድን ውሃ እና ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች;
- የአልኮል መጠጦች - በእንግዶችዎ ምርጫዎች ላይ በመመርኮዝ ፡፡
ሻምፓኝ ከመጠጫዎቹ ውስጥ አንዱ ከሆነ ለእሱ ተስማሚ የሆነ መክሰስ ይንከባከቡ ፡፡ ኦይስተር ፣ ካቪያር ሳንድዊች ፣ አይብ ቁርጥራጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ ትኩስ እንጆሪዎችን ወይም ጥቁር ቸኮሌት ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በዚህ የሚያምር መጠጥ ሳህራ ወይም የተጠበሰ ድንች ማገልገል ፣ አያችሁ ፣ በጭራሽ ተገቢ አይደለም።
በተናጠል ለሻይ ጠረጴዛው ስለ ማከሚያ ማሰብ ያስፈልግዎታል ፡፡ በቂ ቆንጆ ኬክ እና በርካታ አይነት ጣፋጮች አሉ።
